الأوريجانو هو نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى 70 سم ، له جذع مستقيم ، قرنية متفرعة ، متفرع إلى الأعلى. يترك معنق ، مستطيل بيضوي ، مقابل ، أخضر داكن مع غدد شفافة. زهور صغيرة ، عطرة ، البنفسجي أو الأرجواني المحمر؟ يتم جمعها في نهايات الفروع في حزمة.
الأوريجانو ليس نبات متقلب ، لكنه يحب الأماكن المشمسة المفتوحة والترب الخصبة. زرع البذور على عمق 0.5 سم ، بين صفوف من 20-30 سم ، يمكنك أن تنمو والشتلات أو تقسيم الشجيرة. الرعاية تتكون من الري ، إزالة الأعشاب الضارة ، تخفيف ، لسنوات عديدة تنمو في مكان واحد. في السنة الأولى ، هناك عدد قليل من الزهور ، ولكن في وقت لاحق ينمو التوابل ويزداد الإزهار ، وتغطي المزرعة بأكملها مع سجادة ناعمة جميلة ليلك التي تنضح رائحة حار.
بسبب التركيب الكيميائي الفريد ، تستخدم الخصائص المفيدة للنبات في الطب الشعبي. أنه يحتوي على الزيت العطري ، المكون الرئيسي من الزيت العطري من التوابل هو الثيمول ، في التوابل يحتوي على العفص ، الأصباغ ، حامض الاسكوربيك ، المرارة. خلال فترة الإزهار من منتصف الصيف وحتى أغسطس ، يتم قطع القمم حتى 20-25 سم ، وترتبط في حزم وتجفف في مناطق جيدة التهوية في الظل. بعد إزالة السيقان الخام ، وتستخدم بشكل رئيسي أوراق النبات والزهور.
من الأوراق المجففة والزهور في المنزل ، يتم إعداد مرق وتؤخذ مع ضعف عام ، لرفع نغمة الجسم ، للأرق ، واضطرابات في الجهاز العصبي ، كما مقشع ، في مرض ارتفاع ضغط الدم ، وتصلب الشرايين ، هو عامل تحصين. المواد الخام الجافة لها رائحة عطرة ، طعم مذاق مرير قليلا.
يتم استخدام تسريب الاوريغانو ، الخصائص التي يسمح لها بتطبيقها خارجيا ، على شكل حمامات و كمادات و مستحلبات. يمكن لعشاق البخار في الحمام في المكنسة من البتولا إضافة فرع من التوابل.
تسريب الاوريجانو: ملعقتان صغيرتان من المواد الخام الجافة المسحوبة من العشب تملأ كوب من الماء المغلي ، وتغطيه بإحكام وتصر في غضون 20 دقيقة ، ثم ترشح ، تضغط قليلا. شرب بحرارة بضع دقائق قبل تناول 0.5 كوب إلى 4 مرات في اليوم.
مع البرد والصداع ، ينبغي مسحوق ومسحوق ورؤساء زهرة الاوريغانو وشم.
يستخدم الأوريجانو كتوابل في الطبخ عند طهي الأطباق. في الأساس ، يتم استخدام الأوراق ، يتم إضافتها إلى مرق الحساء وأطباق اللحوم والسلطات ، كفاس ، كومبوت ، مع إضافة توابل في الصلصات ، أنها اكتساب طعم دقيق رائعة. اوريغانو مناسبة و لتعليب الطماطم ، الخيار ، الملفوف ، الفطر - هذه التوابل تعطي نكهة و نكهة خاصة ، تزيد من فترة صلاحية المنتجات المعلبة.
يتم تعزيز خصائص مفيدة من توابل في جمع مع الأعشاب المختلفة (سانت جونز ورت ، ميليسا) ، يتم الحصول على مشروب الشاي عبق.
في الحياة اليومية ، تستخدم خامات التوابل لحماية الثياب من العث.
هنا في مثل الاوريجانو وضعت قوة معجزة متعددة الأوجه.
موانع
بكميات كبيرة ولفترة طويلة لا ينصح الرجال بشرب المرق الزعفران ، يمكن أن تؤثر على قوة. لا ينصح بتناول المنتجات مع محتوى الاوريجانو للنزيف ولأمراض الجهاز القلبي الوعائي ، والتي تعاني من مضاعفات.