يعتقد العلماء أن هذه المادة مسؤولة عن تنمية الذكاء البشري. ونتيجة للنقص الواضح لهذا الحمض الأميني في تغذية الإنسان ، قد يتطور الخرف والشيزوفرينيا.
وفي الوقت نفسه ، تساعد المنتجات التي تحتوي على إضافات أسماك (ناهيك عن الأسماك نفسها في المطبوخة والمقلية والمملحة والمدخنة) في تطبيع سلوك الأطفال الذين يعانون من اضطرابات الكلام وفرط النشاط والتوحد.
بالطبع ، من المهم جدا الحصول على كميات كافية من أوميغا 3 في جسم الجنين أثناء حمل المرأة .