- سميد - 100 جرام
- زبدة - 50 غرام
- رمال السكر - 20 جرامًا
- الزبيب المظلمة - 100 غرام
- الزيوت النباتية - 40 ملليلتر
- الحليب - 400 ميلي لتر
- بيضة دجاج - قطعتان
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- دقيق القمح - 100 جرام
أولا ، تحتاج إلى غلي الحليب وتغلي المانجو فيه حتى يصبح جاهزا. في السميد النهائي أضيفي الزبدة مع التحريك. صفار منفصلة من البروتينات. يفرك المحار بالملح والسكر ، ثم يخفق جيدا ويضاف إلى عصيدة السميد. الآن نضيف البروتينات إلى عصيدة المن ، مرة أخرى نمزجها بدقة. نضيف الزبيب إلى العصيدة والمزيج. الآن يتم رش سطح العمل بسخاء بالطحين ، ونحن نشكل من خليط الفطائر التي تم الحصول عليها من الولايات المتحدة ، ونحن صبها في الدقيق. يتم قلي الفطائر الناتجة في الزيت النباتي في مقلاة حتى تتشكل قشرة صغيرة حمراء. نحن نخدم الفطائر مع المربى المفضل لديك ، المربى أو القشدة الحامضة. شهية طيبة!
حصص: 8