تتميز أصناف الخيار وهجينها ليس فقط بالحجم والشكل. الآن لدى كل من المحترفين والهواة خيارًا كبيرًا ، والذي لا يحسب حسب العشرات ، بل بالمئات من الأنواع. ما ينبغي الاسترشاد عند اختيار مجموعة متنوعة؟ أولا ، من هذه الأصناف المتنوعة ، عليك اختيار الأنواع الأكثر ملاءمة لمنطقتك السكنية ومناخك. إذا اخترت الصنف بشكل صحيح ، فسيكون الخيار الأكثر مقاومة لأمراض النبات ، الشائعة في منطقتك ، والظروف الجوية. أصناف منفصلة للسلطة من الأصناف للتعليب. اعلم أيضا أن الأصناف المبكرة تنتج المحاصيل بسرعة ، والأدوية المتأخرة مقاومة للأمراض والإثمار الطويل. تكمن الأهمية أيضًا في كيفية التلقيح بالخيار - عن طريق الحشرات أو عن طريق التلقيح الذاتي.
كيفية اختيار النوع الصحيح من ogrica؟ بشكل عام ، يمكن تقسيم أصناف الخيار إلى معلبات وسلطة وعالمية. عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب أن تحدد الغرض الذي تزرع به الخيار ، واختيار مجموعة متنوعة ، بناءً على هدفك.
بعض الأمثلة من الأصناف والأصناف المعلبة الشعبية: Avant-garde، Asterix، Brigantine، True friends، Aquarius، Vyaznikovsky 37، Salting، Competitor، Mig، Reliable، Spring، Favorit.
وهناك أمثلة قليلة من أصناف وسلطة شعبية الهجن: آدم ، فلاديفوستوك 155 ، موكب ، Rusty المحلية ، التجميعي.
بعض الأمثلة من الأنواع العالمية الشعبية والهجن: ستورك ، Blagodatny ، Golubchik ، Druzhina ، الوحدة ، كيت ، ليفين ، ماريندا ، Pasamonte ، Seversky ، Nightingale ، Ussuriyskiy 3 ، الفوتون ، الخاتم.
بحلول وقت النضج والتعيين ، يمكن تقسيم الخيار إلى مجموعات:
1. النضج المبكر - الأنواع التي تنمو على الأرض المفتوحة وغنى بسرعة - من البراعم إلى الثمار الأولى يستغرق 45 يومًا. في معظم الحالات ، هو خيار السلطة.
2. منتصف النضج - ما يصل إلى أول الخضر الفاكهة يستغرق ما يصل إلى 50 يوما. هذه هي خيارات من الأصناف العالمية والمعلبة.
3. متأخر النضج - أكثر من 50 يوما. هذه هي أيضا خيار من الأصناف العالمية والمعلبة.
أكثر أنواع الظل مقاومة هي الخيار الناضج في وقت مبكر. يزرعون أفضل من منتصف ديسمبر في الغرفة ، مضاءة بمصباح. ودون إضاءة - من منتصف فبراير. أكثر لذيذ من الخيار النضج المبكر F1 الهجينة: التايغا ، ماراثون ، مانويل.
تختلف الأنواع المختلفة والهجينة في أي من المجموعات أيضًا في "القميص" والمظهر وفقًا للمكان الذي يأتي منه هذا الصنف. على سبيل المثال ، في آسيا الوسطى ، يشتهر الخيار السلس ، طوله 15-20 سم ، اللون أخضر داكن. في الصين واليابان ، والخيار طويلة 60-80 سم في الحجم ، والتي يتم تغطيتها مع الأخاديد العميق والدرنات ، تحظى بشعبية كبيرة. وفي أوروبا الغربية ، يفضلون الخيار الصغير الذي يتراوح طوله بين 7 و 10 سم مع أشواك ودروس صغيرة متكررة. ومن الشائع أيضًا الخيار الصغير مع "القميص الهولندي" ، الذي توجد به درنات متوسطة نادرة ذات أشواك. في أوروبا الشرقية وروسيا ، يشتهر الخيار مع "القميص الروسي" - فواكه أخف من متوسطة الطول مع تلال عرضية وخضراء أو خطوط بيضاء في النهاية (Ustyug ، Gypsy ، Murashka ، Valdai ، Slobodskaya). هذه الخيار هي التمليح جيدة جدا ، لأن بسبب الدرنات النادرة يدخل المحلول الملحي الثمار بشكل أكثر توازنا.
تجنيب الجنين هو أيضا معيار هام للاختيار. تميّز الأشواك باللون البني والأسود والأبيض.
ثمار مع شوك بيضاء - نوع سلطة وهي ليست مناسبة للتخليل. من مزارع الدفيئة إلينا على الرفوف تأتي في أغلب الأحيان فقط مثل هذا الخيار ، بغض النظر عن الموسم. يمكن رؤية العمود الفقري الأبيض النادر حتى على الخيار الطويل السلس.
تشير المسامير البنية والأسود إلى ثمار النوع العالمي. في الأساس ، هذه هي الأنواع والهجينة المخصصة للبيوت المحمية والأرض المفتوحة. مثل هذا الخيار جيد لتناول الطعام الطازج ، المخلل والمملح. عيبهم الوحيد هو أنهم يفحصون بسرعة أكبر ، ويصبحون خشنًا ويتحولون إلى اللون الأصفر من الخيار مع الأشواك البيضاء.
معيار آخر عند اختيار مجموعة متنوعة من الخيار هو حزمة من المبيضين. عندما تنضج الخيار في باقات ، فإنها لا تتطور. هذه الفاكهة جيدة للتخلّص والتخلّل (أرينا ، أصدقاء مخلصين ، كابتن ، ليالي موسكو ، إلخ).
اليوم الهجينة F1 أصبحت أكثر وأكثر شعبية. يتم الحصول عليها عن طريق عبور خطين. العديد من هذه الهجن هي نباتات ذات غلة عالية ونباتات مبكرة ، الغالبية العظمى من أزهارها إما ذاتية التلقيح أو أنثى (أي بدون طعوم). الهجن يعطي محصول أفضل. حتى عندما تكون ثمار هذا الهجين المفاجئ ، فهي خالية من المذاق المر. بعد ذلك ، يتم عرض بعض الهجينة من سلسلة F1 ، والتي أثبتت نفسها بشكل جيد عندما نمت ليس فقط من قبل المتخصصين في المزارع ، ولكن أيضا على المؤامرات الخاصة ، البيوت وحدائق المطبخ:
الأصدقاء الحقيقيون (النوع العالمي) ، أوختني رياض (النوع العالمي) ، بوبريك (نوع السلطة) ، أوغليش (نوع السلطة) ، أوستوج (النوع العالمي) ، شيدريك (نوع السلطة) ، موراشكا (النوع العام) ، تيتوس (النوع العالمي) ، جوليان (نوع سلطة) ، فلادكو (نوع عالمي) ، أنولكا (نوع السلطة) ، أندرس (نوع عالمي) ، ساندر (نوع السلطة).
إذا اخترت مجموعة متنوعة من البارثينوكاربتيك (مع نوع من الإزهار الإناث) ، فزرع الملقح إليها ، وإلا فإن الإزهار سيكون وافرا ، ولكن سيكون هناك القليل من الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، غالباً ما تتم زراعة أصناف البارثينوكاربي في ملاجئ الأفلام والدفيئات. إذا تم التلقيح بواسطة النحل ، يمكن أن تكون الثمار الملتوية. لذلك لا تنمو مثل هذه الأصناف في الحقل المفتوح ، ما لم يتم الإشارة إلى أنها مناسبة لذلك.
وتذكر أن الخيار هو محبة للحرارة ، ويمكن زراعتها في أرض مفتوحة فقط عندما لا يكون هناك خطر الصقيع.