- البطاطس - 450 جرامًا
- الخيار - 50 جرامًا
- الجزر - 50 جرامًا
- مايونيز - 3/4 زجاج
- سكر - 2 ملعقة شاي
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
يجب تنظيف البطاطس وغليها حتى تنضج. البطاطس جاهزة في هريس تقريبا ، ولكن يسمح كتل صغيرة هنا ، لذلك لا تحاول تحقيق كتلة ناعمة تماما. شرائح رقيقة هي شرائح الخيار. يتم تقطيع الجزر إلى شرائح رقيقة ، والتي يجب رميها في الماء المغلي لمدّة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق ، حتى تنضج. ثم نخرجهم من الماء ، دعهم يجفوا. في وعاء كبير ، اخلط البطاطس والخيار والجزر والمايونيز والملح والسكر والفلفل. نحن نمزجها جيدا. يمكن تقديم سلطة البطاطا اليابانية على الفور ، ولكن من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة ساعات - لذلك سوف تذوق أفضل. خدمة الخس هو أفضل كطبق مستقل. شهية طيبة! :)
الوجبات: 3-4