فطر المحار هي واحدة من الفطر الأكثر لذيذ ومثمر. حسب رغبتها ، فهي لا تختلف كثيرا عن الفطر. هذا هو السبب في أن فطر المحار يعتبر فطراً عالمياً ، له صفات ذوق عالية. الميزة الرئيسية لفيشنوك هي بساطة زراعتها. فقط لهذا السبب ، يفضل معظم البستانيين وهواة الحدائق زراعة الفطر. بعد كل شيء ، يمكن حمل قطف الفطر بسهولة على مدار السنة ، مع الاستمتاع بالمنتجات الطبيعية والمغذية والمذاق اللذيذ. بالمناسبة ، يمكنك زراعة الفطر المحار على حد سواء لنفسك وبيع بسهولة وفي المنزل.
من أجل زراعة فطر المحار في المنزل ، تحتاج إلى الحصول على فطر المحار والقشر من بذور عباد الشمس.
فطر محاري في المنزل: القواعد الأساسية.
عادة ما تتم زراعة خدود المنزل بطريقتين: واسعة النطاق (في الأسرة) ومكثفة (داخل المساحة المغلقة). بالطبع ، في الحالة الأولى سوف تكون قادرة على إرضاء نفسك مع فطر المحار لمدة خمسة أشهر فقط ، ولكن الطريقة الثانية لنمو veshenok يعد لكم الحصاد على مدار السنة. كان حول الطريقة المكثفة لزراعة الفطر أننا قررنا التحدث بمزيد من التفصيل.
فطر محاري في المنزل: المرحلة الأولى.
قبل البدء في زراعة veshenok مباشرة في المنزل ، يجب أن تجد بالضرورة وشراء فطر المحار mycelial. فقط مع مساعدة من هذا mycelium ، أو بالأحرى ، على أساسها ، ويتم تنفيذ البذر ، ثم زراعة الفطر. الخلط بين mycelium صعب جدا. كقاعدة عامة ، يتم إنباته على القمح ، ويمكن شراؤه في شكل معبأ مسبقًا. يمكن أن تكون هذه حزم خاصة من عدة كيلوغرامات في الحجم.
والخطوة الثانية على طريق زراعة veshenka سيكون شراء بذور عباد الشمس قشر. في هذه الحالة ، يعمل قشر البذور كتربة ينمو فيها الفطر وينمو. من الأفضل شراء قشر في مصنع خاص حيث يتم إنتاج زيت عباد الشمس.
عملية تحضير "التربة الاصطناعية".
قبل زرع الفطر المحار ، بعناية وإجتهاز إعداد التربة من قشور بذور عباد الشمس. للقيام بذلك ، نأخذ القشرة ونغليها في الماء المغلي ، وبعد ذلك ننتشر ونتركها تبرد. ثم نحن بحاجة إلى اتخاذ مجموعة من الأحجام الضخمة وللمطرقة فيها القشر المبردة بالفعل. تذكر أن الطبقة الأولى من القشرة يجب ألا تتجاوز خمسة سنتيمترات. الآن يمكننا أن نمرر بأمان إلى mycelium ، التي نحتاج إلى كسرها وتنهارها. لذلك نحن ننتج بذور الفطر ، والتي تتم في منطقة الطبقة الأولى من القشور. بعد أن انتهينا من الطبقة الأولى ، نضع الطبقة الثانية من القشرة ، ونزرع المايسيليوم ونقوم بالمثل مع الطبقة الثالثة.
بالمناسبة ، ينبغي استخدام فطر فطر المحار لكل حزمة ، ما يقرب من 250-300 غرام. في كل حزمة يجب أن يكون حوالي خمس أو سبع طبقات من mycelium. لا يوصى بتجاوز هذا الرقم. الآن نحن نستخدم موضوع قوي لربط حزمة. من الأفضل استخدام خيوط kapron ، التي تستخدم في عملية شد نعال الأحذية.
بعد استلام الكتل الجاهزة ، يجب أن نقوم بعمل تخفيضات صغيرة الطول على جانبي العبوة. بسبب هذه الشقوق ، فإن الأكسجين اللازم للنمو سيصل إلى المايسيليوم. لتجنب انسكاب العبوة ، من الضروري قطع 15-20 قطعة من الشقوق.
لذلك نقوم بإعداد العدد الضروري من الحزم ، والتي يتم وضعها بشكل أفضل في مكان رطب. يمكن أن يكون مثل هذا المكان بمثابة الطابق السفلي.
بعد 15-20 يوم على حزم يتم تشكيل طبقة من الطحلب كثيفة ، وسوف يتحول لونها إلى اللون الأبيض. سوف تظهر البراعم الأولى من ثقوب القطع في الحقيبة. تسمى هذه البراعم primordia. تحتاج هذه البراعم إلى رطوبة بدرجة كبيرة ، ولكن لا ينصح بها بسقيها بالماء. يجب التأكد من وجود مستوى كافٍ من الرطوبة في الغرفة ، وعندها فقط سيؤثر نمو العامية على النتائج والنتائج. في غضون أسبوع ونصف ، ستتمكن من مراقبة الفطر المزروع بالفعل في المنزل.
تذكر أن عملية زراعة الأرانب في المنزل بسيطة جدا وبأسعار معقولة!