وتنقسم أجهزة لصنع القهوة من الحبوب إلى المطاحن والقهوة وصانعي القهوة.
طاحونة القهوة.
يتم تمثيل مجموعة متنوعة من المحلات التجارية الحديثة من قبل المطاحن البن من مختلف الصانعين. ويستند المبدأ الرئيسي من المطاحن البن على طحن حبوب البن. وكلما طالت الحبوب ، كلما كان الطحن أفضل.
الأدوات التي تنتج في آسيا والصين ، كقاعدة عامة ، لديها محركات منخفضة الطاقة ، ونتيجة لذلك ، ضعيف السكاكين من الفولاذ الطري. في المربع من تحت طاحونة القهوة يجب أن تكون قطع الغيار. أجهزة غير مكلفة تفشل بسرعة. شراء مطحنة قهوة رخيصة يمكن أن تتحول إلى تكلفة جديدة لك.
حقيقة مثيرة للاهتمام ، والأجهزة الكهربائية المصنوعة في الصين ، وتلبية المتطلبات التقنية الحديثة. ولكن لم يلاحظ هذا الشرط في الأجهزة المنزلية ، حيث يتم استخدام المحركات الكهربائية. بالإضافة إلى ذلك ، لا توفر مطاحن البن الصينية والآسيوية ضمانات.
إذا كانت ميزانية الأسرة لا تسمح لك بشراء مطحنة قهوة مكلفة ، فعليك اختيار العلامات التجارية الخاصة بك. إن الأدوات المصنعة في بلدنا لا يمكن أن يكون لها تصميم جميل وأصيل ، ولكن في داخلها يتم تركيب محرك موثوق به. يتم توفير مطحنة مع ضمان من سنة واحدة إلى ثلاث سنوات. سوف الأجهزة الكهربائية المنزلية خدمتك لسنوات عديدة.
اختيار طاحونة.
للتأكد من أن الأجهزة المنزلية الجديدة قد أعجبت بك ، ولم تتطلب الصيانة والإصلاح ، انتبه إلى بعض التوصيات عند اختيار مطحنة قهوة.
يجب أن يكون لدى الحالة زر بدء. هناك عدد من نماذج مطاحن البن التي تبدأ في العمل عندما يكون الغطاء مغلقًا بإحكام. هذه الطريقة لطحن حبوب البن ليست مريحة تماما. أثناء تشغيل الطاحونة ، من الضروري تثبيت الغطاء.
في المتجر ، انتبه إلى غطاء مطحنة القهوة. تعتبر الحواف أكثر ملاءمة للاستخدام ، ولكنها يمكن أن تسقط بسرعة ، وسيكون عليك شراء جهاز جديد بسبب جزء مكسور.
المطاحن القهوة تعمل دون ضجيج ، لا يحدث. صوت طحن حبوب البن على السكاكين لا يمكن عزل أي هيئة. متوسط تحميل الحبوب في طاحونة هو 40-50g. مطحنة القهوة ليست مخصصة لطحن الحبوب والسكر في السكر البودرة. إذا قمت بتكسير الجهاز باستخدامه بشكل غير ملائم ، فلن تتمكن من إعطاء مطحنة القهوة لإجراء إصلاحات في ورشة الصيانة.
اقرأ تعليمات التشغيل بعناية! وهو يصف الوقت الأمثل لطاحونة القهوة ، وبعد ذلك ، يحتاج إلى وقت للراحة. عند اختيار تقنية في المتجر ، انتبه إلى هذه النقطة في التعليمات. الشركة المصنعة جادة وموثوق بها بالتأكيد تشير إلى ذلك.
هناك بعض النماذج من مطاحن البن مع طحن قابل للتعديل من حبوب البن. شكل السكاكين يشبه حجر الرحى. تم تصميم الحمولة بـ 300 غ ، حيث تشغل هذه الموديلات مساحة أكبر وتزيد وزنها عن مطاحن البن الصغيرة. وكقاعدة عامة ، يتم شراء مطاحن البن الكبيرة من قبل خبراء القهوة الحقيقيين.
وستكون زيادة كبيرة في عمل هذا الجهاز درجة عالية من طحن الحبوب ، والتي لا تعتمد على مدة الجهاز. وهو ما يكفي لاختيار المستوى المناسب من طاحونة. ومع ذلك ، ووفقًا لإحصاءات المبيعات ، فإن مطاحن البن ذات مستوى منظم من الأداء ليست شائعة بين المستهلكين.
صانعي القهوة.
هناك نوعان من آلات صنع القهوة: بالتنقيط والإسبرسو.
في آلة القهوة بالتنقيط ، يتم تغليق الماء المغلي إلى البن المطحون ، ويتدفق المشروب إلى وعاء زجاجي. تم تجهيز آلات صنع القهوة بلوحة تسخين تحت وعاء القهوة ، مما يجعل من الممكن إبقاء القهوة دافئة. نماذج باهظة الثمن لديها ترمس خاص ، والذي يسمح لك بالحفاظ على القهوة الساخنة ، ولكن هذا الجهاز سيكون أكثر تعقيدا.
عند شراء صانع القهوة بالتنقيط ، انتبه إلى وجود جهاز مضاد للتنقيط. أثناء إزالة وعاء القهوة ، يتم إغلاق الصمام تلقائيًا ، مما يمنع القهوة من التقطير إلى عنصر التسخين.
القهوة ، المطبوخة في صانع القهوة ، ستكون "أمريكية" ، لن تتمكن من طهي شراب عطري لذيذ في هذا الجهاز.
يتم إنتاج آلات صنع القهوة بالتنقيط من قبل جميع الشركات المصنعة الحديثة للأجهزة المنزلية ومصانع الحرف اليدوية الصينية غير المعروفة. لمزيد من الميزات المقدمة في آلة القهوة ، أقل احتمالا لشراء جهاز أرخص.
آلات القهوة بالتنقيط سهلة التنظيف ، فلاتر يمكن التخلص منها تجعل عملية صنع القهوة بسيطة. هناك مرشحات قابلة لإعادة الاستخدام من النايلون المغلفة مع التيتانيوم. يتم تقديم آلات القهوة بالتنقيط في مختلف الأشكال والألوان ، والتي تتيح لك بسهولة اختيار الطراز.
يتم إنتاج قهوة اسبريسو من قبل الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية. مبدأ هذه القهوة هو إجراء البخار الساخن من خلال البن المطحون ، والذي يسمح لك بالحصول على مشروب قوي وعطري. يتم تقديمه في العديد من المقاهي والمطاعم. تتطلب ماكينات قهوة اسبريسو كميات أقل من القهوة المطحونة.
يقاس أداء آلات القهوة اسبريسو في القضبان. الأجهزة المتوسطة بها 3 بارات ونماذج احترافية - حتى 15 بار.
تحتوي بعض موديلات آلات صنع القهوة على فوهة إضافية ، والتي يمكنك من خلالها تحضير كابتشينو من الحليب. متوسط صانع اسبريسو يعد 3-4 أكواب من القهوة في وقت واحد. العيب الوحيد لهذه الأجهزة هو صعوبة الغسيل والرعاية. إذا قررت شراء آلات قهوة اسبريسو ، فاختر العلامات التجارية المشهورة.
التكنولوجيات الحديثة لإنتاج الأجهزة المنزلية لا تقف دون حراك. تقدم العلامات التجارية الشهيرة لنا آلات صنع القهوة الجديدة ومجلدات البن. بناء على تفضيلاتك ، والإمكانيات المالية ، يمكنك شراء صانع القهوة ، والذي لسنوات عديدة سوف يفرح لك بالقهوة العطرة واللذيذة.