- سجق على الفطور - 4 قطع (قطعة)
- البيض - 4 قطع
- الحليب في النصف مع كريم - Stakanov
- الملح والفلفل - 1 حسب الذوق
- جرة فلفل هالابينو - قطعة واحدة
- زبدة - 4 قطع (قطع)
- شرائح من الخبز الأبيض - 8 قطع
- مايونيز أو خردل - 1 حسب الذوق (اختياري)
- شرائح الجبنة - 4 قطع
1. في مقلاة ، تقليب النقانق على الفطور على نار متوسطة. في حين أن النقانق المقلية ، وكسر البيض في وعاء. 2. فاز مع 1/4 كوب من الحليب في نصف مع كريم. ضجة ، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. نحول النقانق ونستمر في القلي على الجانب الآخر. 3. استنزاف السائل من jalapeño. عند طهي هذه الفلفل ، يجب أن يكون جهاز الطهي لديك غطاء طباخ موثوق به. اقلي البطاطين في مقلاة ساخنة جدا. اقلي لبضعة دقائق ، ثم أضيفي ملعقتين من الزبدة حسب الرغبة. استمر في الطهي لمدة دقيقتين آخرين ، ثم ضعه جانبًا. 4. في نفس المقلاة ، تذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة وضعي بعض شرائح الخبز. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم اقلبها واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على الجانب الآخر. أكرر مع الخبز المتبقي. 5. عندما تكون السجق جاهزة ، قم بإزالتها من مقلاة ، استنزف الدهون ووضع النقانق جانبا. صب البيض في مقلاة ، مع التحريك مع ملعقة. 6. قم بتزليخ شرائح الخبز مع المايونيز أو الخردل. ثم ضع النقانق والبيض والجبن والجبن. تُغطى شرائح الخبز المتبقية في الأعلى وتُقطع قطريًا وتُقدّم.
الوجبات: 4