ضع الفرن على 200 درجة. ثم في وعاء كبير ، اخلط: طحين ،
- البصل - 2 قطعة (رؤوس كبيرة.)
- رقائق البطاطس - 200 غرام
- الطحين - 150 جرامًا
- البيض - 2 قطعة
- اللبن غير المحلى أو القشدة الحامضة - 250 ملليلتر
- زيت نباتي - 3 قطع الملاعق
- التوابل - - حسب الذوق (الملح ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأحمر الحار)
ضع الفرن على 200 درجة. ثم في وعاء كبير ، مزيج: الطحين والملح والفلفل الأحمر والأسود. في وعاء آخر ، قم بخلط الزبادي والبيض و 70 غراما + 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الطحين. اخفق الكتلة بمضرب حتى يصبح متجانسًا. قشر البصل وقطع في حلقات. في موازاة ذلك ، سحق الشرائح في وعاء منفصل ضحل. غطاء علبة الخبز مع ورقة الخبز ، الشحوم 3 ملاعق كبيرة. الملاعق من الزيت النباتي ووضعها في الفرن لمدة 5-8 دقائق ، حتى يبدأ الزيت في التدخين. في هذا الوقت ، حلقات البصل رمي في وعاء مع الدقيق والفلفل. المقبل ، تراجع إلى خليط آخر مع الزبادي. ثم انخفض في رقائق. اخرج ورقة الخبز ووضع كل حلقة على حدة من بعضها البعض. أخبز 8 دقائق ، واحصل عليه ووضعه على طبق. حتى تفعل الألعاب التالية.
الوجبات: 8-10