- الجبن - 350 غرام
- البيض - 2 قطعة
- مسحوق السكر - 2 العناصر. الملاعق
- الطحين - 6 الفن. الملاعق
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة
- جوهر الفانيلا - ملعقة صغيرة واحدة
- سول - 1 قرصة
- زبادي - 4 الفن. ملاعق (للصلصة)
- مرب - 2 العناصر. ملاعق (للصلصة)
في وعاء ، اخلطي البيض ، الجبن ، مسحوق السكر وجوهر الفانيليا. امزج بين التجانس. مزيج الدقيق والملح ومسحوق الخبز. ينخل خليط الدقيق إلى اللبن الرائب. مرة أخرى ، حرك حتى الزي. في مقلاة ، نقوم بإحماء الزيت النباتي. انتشر العجين في مقلاة صغيرة. فراي syrniki على جانب واحد حتى يتم تغطيتها بقشرة رودي. بدوره ، يقلى حتى القشرة على الجانب الآخر. انتشار syrniki الجاهزة على منشفة ورقية ، والتي سوف تمتص الدهون الزائدة. في غضون ذلك ، طهي الصلصة بسرعة. للقيام بذلك ، قم بخلط اللبن الزبادي والمربى في الوعاء. ومزيج جيد. تقدم الجبن الساخن مع الصلصة المعدة من قبلنا. شهية طيبة!
الوجبات: 3-4