زيت اللفت في أغذية الأطفال

اليوم ، أكثر وأكثر في روسيا هناك مثل هذه الأطعمة التي لم تكن متوفرة سابقا. ويمكن قول الشيء نفسه عن أنواع مختلفة من الزيوت النباتية. يستخدم الزيت النباتي في الطعام في كل مكان. يستخدم أشخاص مختلفون أنواعًا مختلفة من النفط. واحدة من الاكثر شعبية هي زيت بذور اللفت. اليوم ، يستخدم بشكل متزايد في إنتاج أغذية الأطفال.

خصائص النفط

يعتبر العديد من الخبراء أن زيت بذور اللفت أكثر فائدة من زيت الزيتون الشعبي. ما هو مفيد جدا لزيت اللفت؟ يشتهر زيت بذور اللفت أولاً وقبل كل شيء ، لأن التوازن بين العناصر الغذائية هو الأكثر توازناً وصحياً. هناك رأي بأن زيت بذور اللفت له طعم مر. ومع ذلك ، فمن الخطأ التفكير بذلك. ولعل الزيت النباتي الوحيد الذي يخطئ بذوق مر هو زيت فول الصويا. زيت اللفت يختلف ، قبل كل شيء ، شفافية عالية. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس نفس الزيوت النباتية من فول الصويا ، والتي تحت تأثير الهواء يمكن أن تحصل على رائحة كريهة ، زيت بذور اللفت ، وذلك بفضل التكنولوجيا المثالية ، يحافظ على رائحة طبيعية وتبدو.
يشتهر زيت اللفت بأحماضه الدهنية. الأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 لها تأثير مفيد جدا على الصحة. الشكر لهم ، تم تحسين عمل الجهاز الهضمي والدورة الدموية. يتم زيادة لهجة نظام الدورة الدموية بشكل ملحوظ.

النفط في أغذية الأطفال

الناس الذين يتناولون بانتظام زيت بذور اللفت ، لا يمكن أن يكون خائفا من جلطات الدم ، لأن مكونات هذا الزيت النباتي تمنع تخثر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، في جسم هؤلاء الأشخاص ، تتباطأ العمليات الالتهابية الحالية بشكل كبير. يمكن أن يتباهى مناعة قوية. بالإضافة إلى الأحماض الدهنية ، يحتوي زيت بذور اللفت على العديد من الفيتامينات ، والتي ، كما هو معروف ، تلعب دوراً هاماً في تعزيز صحة الإنسان. واحد من الفيتامينات هو فيتامين E. وبدون ذلك ، يبدأ نظام الغدد الصماء البشري في القصور ، يضعف النظام العضلي والخلايا العصبية. ملعقة واحدة من زيت بذور اللفت يوميا تغطي تماما الحاجة إلى oragnism في فيتامين إي.
بالإضافة إلى المواد المذكورة أعلاه ، يحتوي زيت بذور اللفت على العديد من المواد التي لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها بمفرده. فسفوليبيدات ، أحماض لينوليك ولينولينيك. هذه المواد تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم وتقوية جدران الأوعية الدموية.

بفضل كل الصفات المذكورة أعلاه ، أصبح زيت بذور اللفت أكثر شعبية. وخاصة أنها مفيدة للأطفال. هذا هو السبب في أنها تستخدم في كثير من الأحيان في إنتاج أغذية الأطفال. في مرحلة الطفولة ، عندما يتطور الجسم بشكل مكثف ، ويستهلك الكثير من الطاقة ، لذلك من المهم الحصول على جميع المواد الضرورية. يلبي زيت اللفت في أغذية الأطفال جميع احتياجات كائن حي صغير في الفيتامينات والأحماض الدهنية.