- زبدة - 75 غرام
- لمبة - قطعة واحدة
- لحم البقر المفروم - 300 غرام
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
- صلصة رسيستيرشاير - - حسب الذوق
- الجبن السويسري - 8 شرائح
- خبز الجاودار - 8 شرائح
نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. تذوب في مقلاة ملعقة كبيرة من الزبدة. اقلي البصل حتى تصبح طرية على نار متوسطة. يفرم الملح والفلفل ويتبل مع صلصة رسيستيرشاير ويعجنه بيدك. نحن تشكيل كرات اللحم المفروم من شكل دائري ، كما لهامبرغر. افردي الكستليت إلى قشرة واثقة من جهة واحدة ... اقلبها وأقليها على الجانب الآخر حتى تصبح جاهزة. في الزبد تقلى قليلا من خبز الجاودار. نضع على شريحة من الخبز شريحة من الجبن ، ثم - قطعة صغيرة وبصل صغير. أعلاه هو شريحة من الجبن وشريحة خبز. تقلى ساندويتش على الجانبين حتى القشرة الذهبية للخبز. يتم قطع السندويتش النهائي إلى النصف ويقدم ساخناً. شهية طيبة!
الوجبات: 3-4