- اللوز - 2 أكواب
- الجير - 1 قطعة
- السكر - 1 الزجاج
- بياض البيض - 3 قطع
نحن فرك طعم الجير. باستخدام المعالج ، قم بتجفيف اللوز - ليس بالضبط في الغبار ، ولكن في فتات ضحلة إلى حد ما. اخفق بياض البيض مع الجير في رغوة قوية. يُضاف اللوز المسحوق والسكر إلى مزيج البيض. امزج بين التجانس. قم بتغطية المقلاة مع ورق البرشمان. نضع العجينة على الورق - حول ملعقة صغيرة لكل بسكويت واحد. نخبز الكعك لمدة 20-25 دقيقة عند 140 درجة ، ثم نبرد ونخدم. شهية طيبة!
حصص: 10