- طحين - 100 جرام
- زبدة - 100 جرام (يمكن استبدالها بالمرغرين)
- مسحوق السكر - 100 غرام
- البيض - 2 قطعة
- الحليب - 30 ملليلتر
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- بودرة الخبيز - ملعقة صغيرة (بدون قمة)
نضع في وعاء ، الذي سوف طهي العجين والزبدة الناعمة والسكر البودرة. يمزج الملعقة بشكل صحيح مع الزبدة ومسحوق ويضاف البيض. ضرب حتى سلس مع خلاط. أضف الدقيق والملح والحليب ومسحوق الخبيز وقلب كل شيء بسرعة باستخدام ملعقة. يتم تزييت أطباق فرن الميكروويف ، الذي ستخبز فيه البسكويت (أو السيليكون ، أو الزجاج ذي الجوانب العالية) بالزيت. اسكب العجينة المحضرة داخلها وقم بتغطيتها بغطاء خاص للميكروويف أو ببساطة طبق. نضع في الميكروويف في متوسط الطاقة (لدي 700 واط) لمدة 6 دقائق. بعد إيقاف تشغيل الميكروويف ، لا تحصل على بسكويت - دعها تنضج. لن يكون مشويًا مثل الفرن ، ولكن مع ذلك ، سيصبح لطيفًا ورقيقًا.
الوجبات: 5-6