من أجل أن يعمل نظام المناعة البشري بشكل كامل وفعال ، فإنه يحتاج إلى كمية كبيرة من المعادن والعناصر النزرة والفيتامينات ، والتي يمكن العثور عليها في مجموعة واسعة من المنتجات. بادئ ذي بدء ، يجب أن تولي اهتماما كبيرا لمضادات الأكسدة ، والتي تشمل الفيتامينات A ، C و E. وأهمية هذه الفيتامينات هو أن لديهم القدرة على تحييد بعض الجذور الحرة في الجسم ، وبالتالي تسهيل عمل الجهاز المناعي. يمكن تسمية مخازن غنية من الفيتامينات من هذه المجموعات الجزر والزيوت النباتية والكبد والحمضيات.
مضادات الأكسدة الممتازة هي مركبات فلافونويد - مواد خاصة ، تحتوي بشكل أساسي على الأغذية النباتية. هذه المواد تحيّز فعليًا الجذور الحرة ، بالإضافة إلى أنها بمثابة الوقاية الممتازة للأمراض السرطانية. مصادر سخية من الفلافونويد هي الطماطم والجوز والبقوليات المختلفة.
المواد المعدنية هي عنصر آخر مهم في التغذية الصحية لزيادة فعالية الجهاز المناعي. وهي غنية بالفاكهة والخضروات الخضراء المختلفة ، ومن بينها أوراق السلطة والهليون والملفوف القرنبيط. أيضا ، يجب على المرء أن نتذكر باستمرار عن العناصر الدقيقة: هناك حاجة إلى السيلينيوم والزنك لزيادة الحصانة. كمية كافية من هذه المواد في الجسم سوف تساعد على شفاء الجروح بسرعة أكبر واستعادة القوة ، بالإضافة إلى ذلك ، وجود السيلينيوم والزنك في الجسم هو شرط مهم لمعالجة وتوليف المواد اللازمة لأداء الجهاز المناعي الموثوق به.
تم العثور على كمية كبيرة من الزنك في مختلف المأكولات البحرية والمكسرات والبيض واللحوم والجبن ومنتجات الحبوب. يتوقف السيلينيوم عن التقدم في السن ، كما أنه يعطي فرصة للحفاظ على الأرواح والحصانة الصحية السليمة. يتوفر الكثير من هذه العناصر الدقيقة في الكبد والكلى والمأكولات البحرية وخبز الحبوب الكاملة والحبوب المختلفة.
في حالة عدم التمكن من التخلي عن نظامك الغذائي الأحادي ، يمكنك بسرعة تحسين فعالية نظام المناعة عن طريق "الجلوس" على نظام غذائي ياباني ، والذي يستخدم كمية كبيرة من المأكولات البحرية المختلفة - الروبيان ، الحبار ، النازلي ، سمك القد ، الفرخ. إذا كانت الصناديق لا تسمح باستخدام هذه المنتجات الباهظة الثمن ، فيمكن استبدالها بنظيرات غير مكلفة ، ولكنها ليست أقل فعالية ، ولهذا الغرض فإن كل من بولوك ، وسمك السلمون الوردي ، وسمك الحدوق ، والأسماك المجمدة مثاليان.
يمكن تحقيق تأثير جيد في تعزيز المناعة عند استخدام أصناف غير مالحة وليست مالحة جداً من الأسماك الحمراء ، بالإضافة إلى سمك السلمون الطازج والرنجة والسلمون المرقط. ينصح بتناول الماكريل المجمد من وقت لآخر ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، مما يزيد من المناعة بشكل ملحوظ. يجب أن نتذكر أنه أثناء القلي والتدخين يتم تدمير هذه المواد.
الآن بعد أن تعلمت كيفية تحسين الحصانة ، يمكنك مواجهة موسم البرد بأمان.