يتم تنظيف التوت الطازج

وبطبيعة الحال ، فإن موسم الفراولة والحضن في الحديقة يعدنا بتجميع للعائلة بأكملها. ولكن مع ذلك ، فهي أقل شأنا في الفائدة من الفراولة ، والعنب البري أو التوت التي تم جمعها في الغابة. الأماكن التي تحتاج فقط إلى معرفتها! دعونا معرفة ما إذا كان التوت الأرض الطازجة مفيدة.

التوت الغابات ، وإن كان أقل من حيث الحجم والعرض التقديمي لأقاربهم تربية ، ولكن أكثر ألذ وأقصر بكثير. والأكثر فائدة - بعد كل شيء ، بعد أن استوعبت كل قوة الطبيعة الحية ، فهي "فيتامين" حقيقي. منذ فترة طويلة خصائص ذات قيمة من التوت الخشب الأرض معروفة للطب. من بينها ، يتم إعداد المربى والعلاجات ، والعصائر ، والهلام ، والمربيات ، "الحلويات" و "الصقيع" ، والمشروبات الكحولية ، والصبغات ، وتشبع الجسم بالفيتامينات وتعزيز الحصانة. المواد المضادة للاكسدة ، التي ترد في وفرة في التوت الغابات ، تمنع عملية الشيخوخة من الجسم. إنه في جمال الغابات أن مستواها قريب من الحد الأقصى الممكن. وليس فقط الفواكه ، ولكن من الناحية العملية جميع أجزاء من النبات هي قيمة: الجذور والزهور والأوراق. ومدى الصحة التي تضيفها إلينا في الصيد: الهواء النقي ، الحركة النشطة ، التواصل مع الطبيعة ...

السيدة الحديدية

لذا فإنهم يسمون الفراولة ليس بسبب "الطبيعة" الصعبة: فهم لا يحملون الحنان. كل شيء عن محتوى السجل في التوت الحديد. وهناك 100 غرام أخرى من الفراولة تحتوي على واحد ونصف معايير نهارية من فيتامين C ومعدل يومي للكالسيوم القابل للامتصاص بسهولة. التوت الصغير واللذيذ يمكن أن يشاركنا أيضا كاروتين وفيتامين ب ومواد أخرى لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب ومضاد للتشنج. وقد اكتسبت هذه الفاكهة شهرة باعتبارها واحدة من أفضل مضادات الاكتئاب: فهي تستخدم لالعصابات والأرق والذبحة الصدرية ، وكذلك لفقر الدم والبري بيري. ويساعد حقن الفاكهة والجذور والأوراق في ركود الصفراء وأمراض الكلى والتورم ومشاكل أخرى. سوف الفواكه الطازجة من الفراولة تساعد على التخلص من ارتفاع ضغط الدم والتهاب المعدة والنقرس. من المؤسف أنه لا يرضي لنا بتوت الفراولة العطرية على مدار السنة!

Vorozheya امرأة ذات بشرة داكنة

وهذا ، بالطبع ، هو التوت البري. والشخص الذي يجد المقاصة في الغابة مع السود الطازجة مخبأة تحت أوراق لامعة مع التوت "المتجمد" ، يمكن أن يعتبر نفسه محظوظا. في هذا التوت ، يتم الجمع بين الفيتامينات (C) والمعادن والمواد الغذائية بشكل مثالي. مدى تأثير التوت على البصر ، وربما ، حتى تلميذ يعلم. مواد عنبية مفيدة تقوي الشعيرات الدموية وتحسن تدفق الدم إلى شبكية العين. والأصباغ النباتية anthocyanosides زيادة حدة البصر وتكثف حساسية للضوء. ولكن لتأثير إيجابي ، تحتاج إلى تناول وجبتين على الأقل في اليوم. ملعقة. اتضح أنه ليس أقل فائدة للقلوب. وفي الآونة الأخيرة في التوت وجدت هذه المادة قريبة من تكوينها لفايبرات المخدرات ، مما يقلل من مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم ويرفع مستوى "جيد". ولكن في أوراق العنبية يحتوي على جليكوسيد ، حقا خفض مستوى السكر في الدم. كما أن عشاق الغابة ذات البشرة الداكنة ليسوا خائفين من الإصابة بالجلطة و thrombophlebitis.

الشابة التوت

بطبيعة الحال ، يقدر الإنسان الشاي مع التوت ، باعتبارها أشهر علاج مضاد للبرودة ، بشكل كبير. يفسر التعرق وخافض حرارة تأثير التوت عن طريق وجود حمض الساليسيليك فيه. بالمناسبة ، يجب شرب مشروب خافض للتوت التراب بلطف لأولئك الذين يعانون من الحساسية للأسبرين. كما توجد العديد من المواد المفيدة في التوت المبشور الطازج: فيتامين C و B12 ، البكتين ، مضادات الأكسدة ، الأحماض العضوية ، أملاح الحديد ، البوتاسيوم ، النحاس. باستخدام هذا الموسم ، اخلطي نفسك بهذا التوت المليء بالحيوية ، لأن مواده المفيدة توسع الأوعية الصغيرة ، وتزيل التشنجات ، مما يسهل عمل القلب وتطبيع ضغط الدم. وما زال التوت هو التوت الوحيد الذي لا ينبغي غسله قبل الوجبات. السبب - في أعلى نشاط مضاد للجراثيم من المواد في تكوينها!

يجب جمع كل التوت في الصباح الباكر ، بعد أن يأتي الندى ، أو في نهاية اليوم ، عندما تنخفض الحرارة (بحيث لا يتدهور التوت بسرعة). والابتعاد عن الفواكه غير المألوفة ، حتى الأجمل في المظهر. لذلك دعونا معرفة ما إذا كان التوت الأرض الطازجة مفيدة.

تيراميسو من الفراولة

سوف تحتاج: 24 جهاز كمبيوتر شخصى. بسكويت البسكويت ، 300 غرام من جبن مسكربون ، 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ، 3 ملاعق كبيرة من المسكرات البرتقالية ، 1 كوب من الكريمة السميكة ، 2 كوب من الفراولة ، 50 غ من السكر ، 60 مل من عصير البرتقال. للزينة: الكاكاو والشوكولاتة والفراولة الطازجة.

التحضير (ل 9 حصص):

مزيج الجبن مسكربون ، مسحوق السكر و 1 الجدول. ملعقة من ليكيور البرتقال. مع الخلاط ، اخفق الكريمة واخلطها مع كتلة الجبن. باستخدام خلاط ، وإعداد البطاطا المهروسة متجانسة من الفراولة والمسكرات والعصير. طهي البسكويت في نصف وتراجع النصف الأول في هريس الفراولة واحد في وقت واحد. مكان على الجزء السفلي من مقشدة في طبقة سميكة. ثم ضع نصف كريم عليه. على رأس - نصف هريس المتبقية. كرر الإجراء بأكمله مع المكونات المتبقية. ضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات.