- خبز القمح - 8 شرائح
- زبدة - 80 غرام
- كافيار سمك السلمون - 80 جرامًا
- بصل - قطعة واحدة
- شرائح سمك السلمون المملح - 120 جرامًا
- الخيار - 1/2 قطعة
- الليمون - 1/2 قطعة
- الجبن - 100 غرام
- القشدة الحامضة - 2 العناصر. الملاعق
- جذر الفجل - 1 ش. ملعقة
- الأرض الفلفل الأحمر ، الخضر - - حسب الذوق
من الخبز يتم قطع 8 شرائح من 6-7 مم وقطر 6-7 سم ، ويتم قطع الخضار بشكل ناعم. يتم مدهون Bokovinki وأعلى من نصف شرائح بالنفط. يتم تغطية السطح الجانبي للخبز مع الخضر. الضغط قليلا. يتم دهن شرائح 4 المتبقية مع الجبن المنزلية وزينت أيضا مع المساحات الخضراء. للجبن (كوخ جبن ريفي) اخلطي الكريما الحامضة مع الجبن وأضيفي هناك جذر مقشر مفروم وفلفل أحمر مطحون. على قطع ، طخت مع الزبدة ، انتشار الكافيار ، وتزيين مع الخضر والليمون. وزينت هذه الشرائح ، التي زينت مع الجبن ، مع الأسماك ومزينة حلقات البصل والخيار والخضر.
الوجبات: 3-4