تأثير الغذاء على محتوى الكوليسترول في الدم

الإعلان يحثنا على شرب المكملات الغذائية النشطة بيولوجيا التي تخفض مستوى الكوليسترول في الدم ، حيث أن لويحات الكوليسترول تؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية. ولكن هل هي سيئة ، هذه الكوليسترول؟ الجسم من حيث المبدأ لا يمكن أن تعمل دون الكولسترول. فمن الضروري لبنية أغشية الخلايا أثناء انقسام الخلايا. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر مستوى الكوليسترول على بقائهم.

إذا لم يكن ذلك كافياً ، يتم تدمير الخلية. يؤدي الكولسترول وظائف هامة: فهو يشارك في تركيب فيتامين د ، ويشجع على إنتاج هرمونات الستيرويد ، وبناء الخلايا. يتم إنتاج معظمها في الكبد ويدخل الجسم بالطعام. تبدو هذه العملية على النحو التالي: من خلال الجهاز الهضمي ، يدخل الكوليسترول في الكبد ، ويتم وضعه في وعاء من البروتينات القابلة للذوبان في الماء ، تتشكل كبسولات غريبة (البروتينات الدهنية) ، يتم حملها مع مجرى الدم إلى الأعضاء الاستهلاكية. تأثير الغذاء على محتوى الكوليسترول في الدم - موضوع المقال.

هذا هو الدفاع الطبيعي للخلية عن تأثيرات جذور الأوكسجين عليها ، والتي هي في حرية الحركة. هناك حاجة أيضا إلى الكولسترول لتخليق فيتامين د ، وهو ضروري لتشكيل هرمونات قشرة الغدة الكظرية والهرمونات الجنسية لدى النساء والرجال. البروتينات الدهنية نفسها ذات كثافة عالية ومنخفضة. تعتبر الكثافة المنخفضة - LDL - "سيئة" ، لأنها تحمل الكوليسترول على جدران الأوعية ، حيث تتراكم ، مما يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

ما هو المعيار؟

يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار أن الانخفاض المفرط في LDL ، وكذلك زيادة HDL ، ضار بالجسم. إذا كان لديك الكولسترول الكلي من 6 ملمول / لتر ، يجب أن تفكر في نظامك الغذائي ، خاصة إذا كان هناك عوامل خطر أخرى لأمراض القلب والأوعية الدموية. في أي حال ، يجب عليك استشارة أحد المتخصصين. 7 ملمول / لتر - لا يجب أن تصاب بالهلع ، ولكن الأمر يستحق التفكير في طريقة حياتك. زيادة النشاط البدني ، والتشاور مع خبير التغذية عن نظامهم الغذائي ، وبعد 2-4 شهور تقييم النتائج. 8-10 مليمول / لتر الكوليسترول الكلي - لا يوجد عمل مستقل! مع مثل هذه الاختبارات ، من الضروري استشارة الطبيب. هام يتم إعطاء اختبار الدم البيوكيميائي للدهون لمثل هذه المؤشرات مثل الكولسترول الكلي (الكولسترول) ، الكولسترول HDL الكولسترول (الكولسترول الدهني عالي الكثافة) ، الكولسترول LDL (الكولسترول الدهني منخفض الكثافة). مؤشرات لدراسة مرض الجهاز القلبي الوعائي. السمنة. أمراض الكبد والكلى والبنكرياس. أمراض الغدد الصماء. أخذ عينات الدم يحدث في الصباح ، على بطن خالص ، لا يقل عن اثنتي عشرة ساعة بعد الوجبة الأخيرة ، المادة للدراسة هي مصل الدم. اتبع تسلسل العصائر المستلمة هو اختياري ، يمكن استبدال واحد آخر. الشيء الرئيسي هو أن تشرب العصائر الطازجة (لا تخزن أكثر من ساعتين في الثلاجة) وتهزها مباشرة قبل تناولها.

صعوبات جنسية

ومن المعروف أن أمراض القلب التاجية تصيب النساء في المتوسط ​​بعد 10 سنوات من الرجال: ويرجع ذلك إلى عمل هرمون الاستروجين ، والذي يتم إنتاجه بكميات كبيرة قبل انقطاع الطمث. في الوقت نفسه ، يجب على النساء اللواتي يعانين من الوزن الزائد ، واختبار مرض السكري بانتظام بغض النظر عن العمر. بالإضافة إلى ذلك ، لأن الاضطراب في الجسم يؤثر على جميع مجالات الحياة ، يمكن القول بشكل مؤكد أن مستوى الرغبة الجنسية يعتمد على الكوليسترول - وقد أكد العلماء الإيطاليون ذلك مؤخرًا. وخلصوا إلى أنه كلما ارتفع مستوى الكوليسترول عند النساء ، انخفض نشاطهم الجنسي. في الرجال ، ومع ذلك ، فإن زيادة نسبة الكوليسترول في الدم يؤدي إلى العجز الجنسي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الدم المسدود بلوحات الكوليسترول أسوأ من "مطاردة" الدم ، وعدم كفاية الإمداد بالأعضاء التناسلية بالأكسجين والمغذيات يؤدي حتما إلى فقدان الرغبة الجنسية. لذلك ، مع أي اضطرابات في الرغبة الجنسية ، ينصح الأطباء بالتأكيد بفحص الدم من الكوليسترول ، والذهاب على نظام غذائي والذهاب للرياضة.

ماذا علي ان افعل؟

إذا كنت تعرف إمكانية زيادة الكولسترول ، استشر الطبيب: سيصف أدوية خفض الكولسترول والنظام الغذائي المقابل. وثلثهم لا يشكّون حتى في ارتفاع نسبة الكولسترول لديهم (فرط شحميات الدم). فرط شحميات الدم هو مستوى مرتفع بشكل غير طبيعي من الكوليسترول البشري أو البروتينات الدهنية. يحدث انتهاك التمثيل الغذائي للكولسترول أو البروتين الدهني في كثير من الأحيان ، وهذا هو عامل خطر مهم لحدوث أمراض القلب والأوعية الدموية بسبب تأثير كبير من الكوليسترول في تطوير تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك ، بعض الدهون يؤثر على تطور التهاب البنكرياس الحاد ، ومع ذلك ، هناك أيضا علاج شعبي. تأخذ بذور السمسم ، سحقها إلى حالة الطحين. خذ الدقيق على ملعقة طعام ثلاث مرات في اليوم - في الصباح ، في الغداء وفي المساء ، يمكنك مع الطعام. أيضا في هذا الوقت من المهم العناية بالمجهود البدني الكافي والتحكم في الضغط واستبعاد التدخين والكحول. بالمناسبة ، أولئك الذين يقلعون عن التدخين على الفور تحسين اختباراتهم عدة مرات. سنويا ، يموت 17.5 مليون شخص من أمراض القلب والأوعية الدموية ، ومعظمها بسبب انتهاك التمثيل الغذائي للدهون. لذلك ، اليوم ، ونظرا لطبيعة انتشار أمراض القلب والأوعية الدموية ، فمن المنطقي أن نتحدث عن الوباء.

ما هو على الملحق؟

وهناك عدد من المضافات النشطة بيولوجيا أيضا خصائص الشفاء على مستوى عال من الكوليسترول "سيئة". ومع ذلك ، قبل اتخاذ أي إجراء ، تأكد من استشارة الطبيب. النيكوتين (حمض النيكوتينيك ، فيتامين B3) عبارة عن فيتامين يشارك في العديد من تفاعلات الأكسدة في الخلايا الحية. وهو يختلف في أنه يضبط تركيز البروتينات الدهنية في الدم ؛ في الجرعات الكبيرة (3-4 جم / يوم) يقلل من تركيز الكوليسترول الكلي ، LDL ، يزيد من مستوى HDL مع تأثير مضاد للتصلب (يمنع التغيرات التنكسية في جدران الشرايين) ، يوسع الأوعية الصغيرة ، بما في ذلك الدماغ ، ويحسن الذاكرة وتنسيق الحركات. الواردة في خبز الجاودار والبقوليات والكلى والكبد. ينتج في شكل دواء ، الجرعة الموصى بها من 500 ملغ 3 مرات في اليوم. البوليكوسانول (مستخلص البنجر السكر) يقلل من تخليق الكولسترول ، ويقلل من LDL بنسبة 30 ٪ تقريبا ويزيد HDL بنسبة 15 ٪. الجرعة الموصى بها: 10-20 ملغ يوميا. حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) هو علاج فيتامين الذي يمارس التأثير الأيضي ويدخل الجسم فقط مع الطعام. من المعروف أن فيتامين C يشارك في تنظيم عمليات تقليل الأكسدة ، وتخثر الدم ، وتجديد الأنسجة ، ويقلل من نفاذية الأوعية الدموية ، ويقلل من الحاجة إلى الفيتامينات B ، B2 ، A ، E ، حمض الفوليك. وقد وجد أيضا أن فيتامين (ج) يثير مستويات الكولسترول HDL الواقي عند كبار السن. بالإضافة إلى ذلك ، إضافة نظام غذائي غني بحمض الأسكوربيك البكتين يؤدي إلى انخفاض في نسبة الكوليسترول أقل من اتباع نظام غذائي بسيط البكتين (والحمضيات ، الطماطم ، الفراولة ، السبانخ تحتوي على كل من). فيتامين E (توكوفيرول) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة.

يعزز:

■ إبطاء عملية الشيخوخة ؛

أكسجة الخلايا تعزيز جدران الأوعية الدموية.

■ منع تشكيل جلطات الدم ، علاوة على ذلك ، ارتشافها ؛

■ تعزيز عضلة القلب. يحتوي على الخضار والزبدة والخضر والحليب والبيض والكبد واللحوم ، وكذلك في الحبوب الجرثومية.

الكلسيوم

وتبين أن الكالسيوم كمكمل غذائي لا يساعد على تقوية العظام فحسب ، بل يساعد القلب أيضًا. في أثناء الدراسة أصبح من المعروف أن استخدام 1 غرام من الكالسيوم في اليوم لمدة شهرين يقلل من مستوى الكوليسترول بنسبة 5 ٪ في الأفراد الذين يعانون من HDL. التسريب من الموز. المواد النشطة بيولوجيا من أوراق موز الجنة ، من بين أمور أخرى ، هي السابونين ومواد البكتين والفلافونويد والأحماض oxycinnamic ، والتي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في بلازما الدم ولها تأثير نقص الكوليسترول.

لإعداد هذا:

1 ملعقة كبيرة. صب الخام 1 كوب ماء مغلي ، أصر 15 دقيقة. وتصفية. خذ 1 ملعقة كبيرة لكل منهما. 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. خلاصة الخرشوف تزيد من إنتاج الإنزيمات المساعدة عن طريق خلايا الكبد وتؤثر على عملية التمثيل الغذائي للدهون والكوليسترول وأجسام الكيتون ، ويحسن وظيفة مضادة للكبد في الجسم. المقتطف متاح كمادة نشطة بيولوجيا. فول الصويا. ربما الخاصية الإيجابية الوحيدة لفول الصويا ، التي يصر العلماء على ، هي القدرة على خفض مستوى LDL. للقيام بذلك ، يجب أن تحصل على 25 جرامًا من بروتين الصويا يوميًا - حوالي 250 جرامًا من جبن التوفو. من الواضح أن تناول الكثير من منتجات الصويا لأي شخص أمر صعب ، لذلك يمكنك عمل بروتين فول الصويا في مسحوق وتذويبه (في مقدار ملعقة قياس واحدة) في الماء أو الحليب منخفض السعرات الحرارية. الخيار الأفضل هو إضافة مسحوق الصويا إلى عصيدة الصباح.