- الثوم - 2 الأسنان
- الروبيان الملكي أو النمر - 250 جرامًا
- صبغة (الروم ، براندي - أي) - 1 الفن. ملعقة
- الفلفل الحار - 2 ملعقة شاي
- صلصة الصويا - 1 ش. ملعقة
- الليمون - قطعة واحدة
- صلصة البلامبيكو - 1 ش. ملعقة
1. مسح الجمبري ، وترك الذيل على الروبيان. لا تتخلص من القشرة! لمدة خمسة عشر دقيقة نقوم بحشو الأصداف بكمية صغيرة من السائل. دعونا نقع ، مرشح. 2. تنظيف الثوم ، وتقطيعها ناعما. في هاون مع فلفل حريف ، سوف نكسره في العصيدة. 3. على مقلاة جافة ينشر الروبيان ، وحتى اللون الوردي ، نقلى دقيقتين من الجانبين. في "مرق على شكل صدفة" نضيف عصيدة من الثوم والفلفل ، ويتم صب الروبيان في هذا الخليط ، وسوف نقوم بالدفء لمدة ثلاث دقائق أخرى. إضافة Balsamico ، وصبغة صلصة الصويا ، قليلا protushim. 4. في وعاء للنقع نقوم بتحويل الروبيان والمارينح الساخن. أضف الليمون وضعه في الثلاجة ليلاً. 5. سنشارك في piaas الجليد. صب الماء في طبق عميق ، وزينه باللون الأخضر. الصفيحة الثانية ، القطر الأصغر ، توضع داخل الأول ، إلى الأسفل نسكب القليل من الماء ، نضعه في الفريزر. عندما يمر الوقت ، صب الماء المغلي في الوعاء الداخلي وأخرجه. 6. ضع القريدس في الوعاء ، وخدم على الفور.
حصص: 2