- البقول - 3/4 الزجاج
- خيار مخلل - 1 قطعة
- الجزر - 2 قطعة
- البصل - 2 قطعة
- المطبوخة chanterelles - 150 غرام
- خبز أسود - 2-3 شرائح
- مايونيز - 200 جرام
تغلي الفاصوليا (40-60 دقيقة) ، والتخلص منها في مصفاة ووضعها في وعاء للسلطة. المقبل ، قشر البصل والجزر. يشق الجزر على مبشرة كبيرة ، ويقطع البصل مع القش ويقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يضاف البصل المقلي في وعاء للفاصوليا. ثم يجب عليك قلي الجزر لمدة 5-7 دقائق مع التقليب باستمرار. أضف الجزر إلى السلطة. بعد ذلك ، ضع الشانتيريل المقلية على المقلاة. بينما في الفطر مقلي مقلي ، مقطعة إلى مكعبات الخيار ، ورمي في صحن سلطة. ثم ضع الفطر. يضاف المايونيز ويخلط كل شيء. خبز محمص وأضيف في النهاية.
الوجبات: 7-9