- الفلفل هالبينو - 10 قطعة
- الفلفل فريسنو - 10 قطعة
- الثوم - 5 أسنان
- لمبة - 100 جرام
- Laurushka - 2 قطعة
- توابل مكسيكية - ملعقة صغيرة
- خل - 2 أكواب
- الملح - 2 العناصر. الملاعق
- السكر - 2 العناصر. الملاعق
نقطع الجالبينوس وفريسنو في دوائر رقيقة. يتم تجاهل ذيول كما عديمة الفائدة. من أجل حماية أيدينا من الأدخنة ، نستخدم قفازات مطاطية). قشر الثوم والبصل. قم بتسخين 2 كوب من الخل (5٪) ، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر ، قدر الملح ، الزعتر ، الغار. الحرارة مع التحريك من وقت لآخر. عندما يذوب السكر والملح - دعونا نبرد. تغلق البصل والثوم ، إضافة إلى الفلفل. ضعي الفلفل في المرطبان ، صبّي التتبيلة ، حركيها. ختم poste restante.
حصص: 5