- الفراولة - 500 غرام
- السكر - 1/3 الكؤوس
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
لذلك ، تغسل المكونات بعناية وتفرز الفراولة (في الصورة لدي الفراولة ، لكن صلصة الفراولة هي نفسها تمامًا مثل صلصة الفراولة) ، قليل من السكر ومستخلص الفانيليا. نقطع الفراولة المغسولة والمجففة والمجففة إلى قطع (إذا كانت الفراولة صغيرة ، لا يمكنك قطعها على الإطلاق) ووضعها في قدر. امزج قطع الفراولة مع السكر ومستخلص الفانيلا ، أضف القليل من الماء (حرفياً 50 جرام) وضعيها على نار متوسطة. بعد 5 دقائق ، عندما يذوب السكر ، ويكون التوت مبللاً ، أزيلي القدر من النار. تُنقل كتلة الفراولة إلى الوعاء للخلاط وتُحرك إلى تناسق السائل المطلوب. صلصة الفراولة جاهزة!
الوجبات: 3-4