- البيض - 3 قطع
- السكر - 1 الزجاج
- القشدة الحامضة (30 ٪ دهون) - 1 الزجاج
- زبدة - 3 قطع. الملاعق
- الفراولة - 400 غرام
- دقيق القمح - 300 جرام
1. في جرة عميقة نضع البيض مع السكر ، ثم نضيف الزبدة المذوبة والقشدة الحامضة هناك. مرة أخرى ، خفقت إلى اتساق متجانس. 2. نخلط الدقيق ونخلطه مع كتلة دسم البيض التي تم الحصول عليها في وقت سابق. مرة أخرى ، مزج كل شيء حتى يتم تشكيل اتساق موحد. 3. ضعي الفراولة في العجين واخلطيها بعناية. 4. صب العجين الناتج في طبق خبز مدهون وضعه في فرن مسخن إلى 200 درجة. خبز في درجة حرارة 200 درجة 30-35 دقيقة. الكعكة مع الفراولة ، المطبوخة وفقا لهذه الوصفة ، تبين أنها ناعمة ولطيفة للغاية ، والفراولة نفسها لا تزال قوية للغاية والعصير. شهية طيبة! :)
الوجبات: 3-4