الوصف.
أرز الفطر (الأرز الياباني ، والأرز الهندي ، وأرز البحر) هو تشكيل مخاطي يحدث عن طريق لصق بعض أنواع البكتيريا التي تعيش في الماء ، بما في ذلك الخميرة. هذا الفطر يبدو أشبه بالأرز المسلوق.
هذه الثقافة ، بالإضافة إلى آخرين مثلها (مثل فطر التبت والشاي) ، أتت إلينا من الشرق في القرن التاسع عشر. كانت الفطريات العلاجية للأرز شائعة وتستخدم على نطاق واسع لأغراض علاجية في العديد من بلدان الشرق - الهند والصين والتبت واليابان. ولكن حتى يومنا هذا ، لم تتم دراسة خصائص هذه الثقافة ، وكذلك التأثير العلاجي على جسم الإنسان بشكل كامل.
التكوين.
يستخدم هذا الفطر لصنع الشراب مع خصائص الشفاء ، الشفاء. يتم الحصول عليه نتيجة لعملية تخمر بكتيريا حمض الأسيتيك ويشمل:
- الإنزيمات (المواد النشطة بيولوجيا اللازمة لتدفق العمليات الكيميائية في الجسم وتسارعها) ، والفيتامينات C و D (توجد في الإنزيمات) ؛
- الأحماض الدهنية المفيدة (تشريد الأحماض الدهنية الضارة من ردود الفعل الصرف ، وتشجيع تشكيل الكوليسترول "الجيد" ، وبالتالي منع حدوث تصلب الشرايين) ؛
- مضادات الأكسدة (على سبيل المثال ، الأحماض الكلوروجينية و H-coumaric) ، والتي تبطئ تشكيل الجذور الحرة ، وتمنع عملية الشيخوخة وتسريع الانتعاش في الأمراض ؛
- حمض الفوليك ، ضروري لنظم الدورة الدموية وجهاز المناعة ؛ يشارك في تركيب البروتينات اللازمة لبناء الأنسجة ، ويساعد في استعادة خلايا الدم الحمراء.
- حمض Glucuronic - يساعد على استعادة التدفق الطبيعي لعمليات التمثيل الغذائي في غضاريف العمود الفقري والمفاصل.
- الفطريات تشبه الخميرة ، والتي توفر وسيلة المغذيات للبكتيريا المعوية العادية.
الخصائص الطبية.
من المعروف أن الشراب الذي يتم إعداده على أساس فطر أرز طبي معروف بتأثيره المناعي ، ومضاد للميكروبات ، ومدر للبول ، وله تأثير مضاد لتصلب الشرايين ، ويساعد على تطبيع ضغط الدم ، ويحسن العمليات الأيضية.
سيكون مثل هذا المشروب مفيدًا في الحالات التالية:
- مع مختلف الاضطرابات الأيضية ، بما في ذلك السمنة.
- عند الاضطرابات المرتبطة بعمليات التمثيل الغذائي ، في النسيج الغضروفي للعمود الفقري والمفاصل (osteoarthrosis) ؛
- تصلب الشرايين ومنعه.
- لإبطاء عملية الشيخوخة ؛
- عند حدوث دسباقتريوز في الأمعاء ؛
- مساعدة الجسم مع فقر الدم ؛
- عند التعافي من الأمراض المعدية الوخيمة ؛
- مع انخفاض في الحصانة
- بعد التفاقم من الأمراض المزمنة.
موانع الاستعمال.
لا ينبغي أن يستخدم الشراب في المرضى الذين يعانون من مرض السكري (بسبب وجود السكر في ذلك) ، وكذلك قرحة المعدة ، فرط الحموضة وقرحة الاثني عشر (بسبب ارتفاع حموضة الشراب).
وصفة لصنع مشروب من فطر الأرز.
تأخذ جرة زجاجية مغسولة جيدا بسعة 1 لتر ، وضعت في أسفل 4 ملاعق كبيرة من الفطر الأرز وإضافة بعض النقاط البارزة. مستوى ملء الملاعق ، بدون شريحة. يتم إعداد الحل للصب على حدة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مياه نظيفة - الوقوف في الماء البارد غير المسلوق (المفلتر) أو الشرب المعبأ في زجاجات. أضف السكر بمعدل 3 ملاعق لكل لتر من الماء. ثم صب هذا الحل في جرة من الفطر الحار والزبدة ، مع تغطية الشاش ومكان لمدة يومين في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة. ثم توتر الشراب من خلال القماش القطني. الآن يمكنك شربها. لشخص واحد ، يكفي 1 لتر من المشروبات لمدة يومين. إذا لزم الأمر ، يمكن تخزين الشراب في الثلاجة ، ولكن ليس أكثر من 5 أيام. تحتاج بذور الفطر إلى الشطف جيدا ، ومن ثم يمكن استخدامها مرة أخرى لجعل الجزء التالي من المشروبات العلاجية.
توصيات لاستقبال الشراب - ثلاث مرات في اليوم لمدة 1/3 كوب ، مدة دورة من 1 ، 5 أشهر. للمساعدة في أمراض المفاصل ، يمكنك استخدام الشراب كمكابس وإضافته إلى الحمامات الدافئة.
تطبيق في التجميل.
وجدت شراب الأرز العلاجي القائم على الفطريات تطبيقه ولأغراض تجميلية. فهو يساعد على تطهير الجلد من الخلايا الميتة والبكتيريا ، ويعيد تفاعله الحمضي الطبيعي. يمكنهم مسح وجوههم وعنقهم. الشراب ينعش ، نغمات ، ينعم الجلد ، يمنع ظهور التجاعيد. إنه جيد كالمكيف للشعر ، يعطيهم لمعان صحي. يمكنك استخدامه بمثابة مزيل العرق للجسم ، وكذلك للشطف الفم. إذا قمت بإضافة الشراب إلى حمام القدم ، فإنه سيساعد في تخفيف التعب.
وقد أثبت الشراب الذي يعتمد على فطر الأرز نفسه كواحد من الأدوية الوقائية الممتازة التي أعطانا إياها الطب الشرقي القديم. لكنها لا يمكن أن تكون بديلا عن الأدوية في علاج الأمراض الخطيرة.