فطيرة البرقوق في كل صيف ، تمتلئ عدادات الأسواق والمحلات التجارية بقطع التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش وغيرها من الفواكه والتوت. ربات البيوت المحذرات شراء الدلاء لإعداد المربى والكومبوت لفصل الشتاء والصقيع وتناول الطعام الكامل. وكيف تقاوم ، حتى لا تخبز لأهل أسرتك المحبوب شيئا لذيذا ، لا تطبخ الحلوى؟ بالطبع ، ليست الفطائر الحلوة هي الطعام الأكثر صحية ، ولكننا نعيش مرة واحدة ، لذلك أريد أن أرزق أحبائي وأن أنغمس في المعجنات اللذيذة. في أغلب الأحيان نخبز التفاح charlottes - وهذا سريع وليس صعبًا. ولكن يمكنك تجربة الحشوات الأخرى واخبز ، على سبيل المثال ، فطيرة مع البرقوق. كيف نفعل ذلك ، سنقول لك وتظهر. لذا ، إذا لم تكن قد اشتريت البرقوق بالفعل ، فعندئذٍ توجه إلى السوق ، ولا تنسى انتزاع بعض اللوز على طول الطريق. وفي المساء ، انتظر الاستعراضات الهذيجة من زوجها وأطفالها. يمكنك حتى دعوة أمك في القانون لتناول الشاي. دعه يعرف أنه ليس فقط يحصل على مثل هذه الفطائر اللذيذة ، وأنها يمكن أن تتعلم شيئا من أخت زوجها. مثل هذا الخبز "السريع" ، مثل الفطيرة مع البرقوق ، هو عصا الصولجان الحقيقية في وضع "الضيوف على العتبة".
المكونات:- بيض الدجاج 4 قطع.
- سكر 200 جم
- زبدة 160 غ
- دقيق ، قمح 350 جم
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- أبل 1 جهاز كمبيوتر.
- جروت المن 3 ملاعق كبيرة. ل.
- البرقوق 200 غ
- بتلات اللوز 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لعمل فطيرة ، تناول: البيض والسكر والطحين والتفاح والزبدة الناعمة ولملء البرقوق الحلو واللوز اللوز.
- الخطوة 2 غسل التفاح ، قشر وشر على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 3 غسل الخوخ ، واستنزاف وقطع 4-6 قطع.
- الخطوة 4 تغلب على البيض مع السكر في الرغوة.
- الخطوة 5 إضافة الزبدة المذابة وفاز كل شيء بسرعة متوسطة.
- الخطوة 6 ثم يضاف الدقيق مع مسحوق الخبز ويخلط مرة أخرى.
- الخطوة 7 إضافة التفاح إلى العجين وتخلط حتى سلس.
- الخطوة 8: قم بتبييض قالب الخبز بالزبدة ورش السميد.
- الخطوة 9 صب العجين في قالب وسلاسة ذلك.
- الخطوة 10 أعلى مع شرائح الخوخ.
- الخطوة 11 ثم يرش كل شيء مع بتلات اللوز.
- الخطوة 12 أخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35-45 دقيقة. الرغبة في الاختيار مع سيخ خشبي - من فطيرة جاهزة ، يجب أن تجف. تبرد الكعكة في الشكل ، ثم أخرجها ويمكنك أن تخدم.