مربى من العليق (كييف)

مربى بلاك هو لذيذ جدا وصحي. التوت بلاك بيري تمتلك مكونات وقائية قوية المكونات:

• بلاك بيري - 1 كيلوغرام
• أوراق بلاك بيري - 100 جرام
• السكر - 1 كيلوغرام
• ماء - 1/2 لتر
• حمض الاسكوربيك أو حامض الستريك - 5 جرام

تعليمات

مربى بلاك هو لذيذ جدا وصحي. التوت بلاك بيري لها تأثير وقائي وعلاجي قوي ، تحتوي على مواد فعالة بيولوجيا والفيتامينات ، وتبطئ عملية الشيخوخة. التحضير: اذهب على بلاك بيري. وضع أوراق العليق في مقلاة وإضافة الماء. طهي لمدة 20 دقيقة. صب كوب واحد من المرق المطبوخ في قدر آخر ، أضف السكر وطهي شراب السكر. ضع التوت الأسود في الشراب الناتج واسمح للوقوف حتى يفرز العصير. ثم أضيفي حامض الاسكوربيك أو الليمون وقم بطهي المربى لمدة 10 دقائق. مربى جاهز تصب في العلب واللف.

الوجبات: 4