- الزبدة أو المارجرين - 180 غرام
- قشطة حامضة - 10 ش. الملاعق
- الطحين - 350 غرام
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة
- ملح - ملعقة صغيرة
- أسماك معلبة (سلمون وردي أو ساوري) ، أوعية - 3 قطع (حشوة)
- الخضر - حسب الذوق (الحشوة)
- البيض - 3 قطع (صب)
- القشدة الحامضة - 200 جرام (ملء)
- الطحين - 2 الفن. ملاعق (ملء)
1. أولا وقبل كل شيء ، إعداد العجين. لأنه يجب أن يبقى قليلا. مزيج القشدة الحامضة مع الزبدة وإضافة الملح. ينخل الدقيق المنخول مع مسحوق الخبيز ويضاف إلى السائل. عندما نعجن العجين من هذه المكونات ، فإن العجين لن يتحول بشكل رائع. تغطيتها بمنديل. 2. في حين أن العجين يستريح ، وإعداد الحشوة. غسل الخضر وجافة. قطعها ناعما. فتح العلب مع الأسماك المعلبة واستنزاف العصير. يجب تعجن الأسماك وخلطها مع الخضار المقطعة. 3. الآن تحتاج إلى إعداد التعبئة. في البيض إضافة القليل من الملح وسوط لهم. في البيض إضافة القشدة الحامضة ، مزيج. نسكب الدقيق في الخليط ونمزج جيدا ، حتى لا تكون هناك كتل في صب لدينا. 4. تزييت قالب الخبز بالزيت. لفة العجين ووضعها في قالب. تحتاج إلى رفع العجين قليلا للحصول على التنانير. يوضع الحشوة على العجينة وتضعها على السطح. قمة صب الحشوة ووضعها في فرن بدرجة حرارة 180 درجة. يتم خبز الكعكة لمدة 45 دقيقة.
الوجبات: 8-10