- فتات الخبز - 2 أكواب
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون - 3 ملاعق صغيرة
- صدر دجاج - قطعتان (مقطعة إلى شرائح عريضة)
- صلصة الصويا - 2 العناصر. ملاعق (للصلصة)
- مسحوق الثوم - 1/2 ملعقة صغيرة (للصلصة)
- مسحوق الثوم - 1/2 ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود - 1/4 ملاعق صغيرة
- الماء - 2 العناصر. الملاعق
- الكاتشب - 1/2 كوب (للصلصة)
- زيت السمسم - 1 ملعقة صغيرة
1. نقع 12 أسياخ خشبية في الماء الدافئ لمدة 20 دقيقة بينما تقوم بتقطيع الدجاج وإعداد شواية الغاز. 2. في وعاء كبير ، امزجي فتات الخبز ، ومسحوق الثوم والملح والفلفل. يضاف زيت الزيتون والماء. 3. قطع كل صدر الدجاج إلى 6 قطع طولية. ضع القطع في الخليط الذي سبق تحضيره (الخطوة 2) وضعه جانباً في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. 4. في وعاء صغير ، مزج المكونات لصلصة مانشو وتوضع جانبا. 5. ضعي صدور الدجاج على الأسياخ واقلى على نار مفتوحة لمدة 5 دقائق على كل جانب. يقدم مع صلصة مانشوريان.
الوجبات: 2-3