- التفاح - 6 قطع
- الليمون - 1/2 قطعة
- زبدة - 6 الفن. الملاعق
- سكر - 1 1/3 أكواب
- ورقة عجين الفطير - 1 قطعة
1. قشر التفاح ، وقطع نصف وإزالة الأساسية. ثم تقطع إلى أرباع. تحريك التفاح مع عصير الليمون و 1/3 كوب من السكر في وعاء. اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى يُسمح بتقطيع عصير التفاح وعدم غمره بالسكر. 2. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يُسكب كوب واحد من السكر ويُطهى مع التقليب حتى يصبح لون الكراميل الباهت. 3. قم بإزالة التفاح من طبقة واحدة. إضافة التفاح المتبقي ، وتشكيل الطبقة الثانية والبدء من المركز. أعد السرعة إلى الموقد واطبخ التفاح بالكراميل لمدة 20-25 دقيقة أخرى على نار عالية. ملعقة التفاح مع الكراميل من مقلاة. 4. سخن الفرن إلى 200 درجة. قم بتدوير صفائح المعجنات في دائرة قطرها 13 سم ، قم بعمل أربعة ثقوب في العجين. أخرج مقلاة من النار ومرة أخرى وضع العجين على التفاح. املأ الحواف تحت التفاح واخبزي حتى تتحول العجينة إلى اللون الذهبي ، حوالي 20 دقيقة. 5. أدر الكعكة فوق الطبق. إذا كانت التفاح عالقة في مقلاة ، فقم بتقطيعها باستخدام ملعقة. كعكة جاهزة تقدم على الفور مع الكريمة المخفوقة.
الوجبات: 6