- المارجرين - 300 جرام (للاختبار)
- دقيق - 500 جرام (للعجين)
- السكر أو مسحوق السكر - 50 جرام (للعجين)
- بيضة - قطعتان (للعجين)
- ملح - - قرصة (للعجين)
- جبن كريمة - 1 كيلوغرام (للملء)
- Vanillin - 1 قطعة (للتعبئة)
- سكر ناعم - 250 جرام (للتعبئة)
- عصير برتقال - قطعة واحدة (للتعبئة)
- قشر البرتقال 1 والليمون - قطعة واحدة (للحشو)
- الزبيب - 100 جرام (للتعبئة)
- صفار البيض - قطعتان (للتعبئة)
- ملح - - قرصة (للتعبئة)
جميع مكونات العجين تجمع وتتدحرج إلى كرة. برغي في فيلم وترك بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل. جميع المكونات لخلط المزيج في كوب واسمحوا الوقوف حتى تبرد العجين. توالت العجين ووضع في قوالب. اخترقت الجزء السفلي من العجين بشوكة. وضع Formochki في الفرن ، يسخن إلى 180 درجة لمدة 10 دقائق. في السلال وضعت ملء الرائب. يخفض الفرن إلى 150 درجة ويخبز لمدة 25 دقيقة.
الوجبات: 4