- الخيار - 500 جرام
- الثوم - 1 الأسنان
- الشبت الطازج - 2 ملعقة شاي
- زيت عباد الشمس - 1 الفن. ملعقة
- خل - 1 ش. ملعقة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
المكونات. الخيار لغم وقطع: أولا على طول نصفين ، ثم كل نصفين إلى أجزاء 3-4 ، وأخيرا ، كل جزء لا يزال في النصف. أضعاف الخيار شرائح في وعاء. أضف إلى الخضار المفروم والخيار والثوم المفروم. نضيف زيت الزيتون والخل والملح والفلفل. نحن نمزجها جيدا. في الواقع ، سلطة من الخيار جاهز للاستخدام. يتم تخزين السلطة بشكل جيد في الثلاجة ، إذا لم يتم المملحة ، ولكن أفضل ، بالطبع ، هو على الفور ، طازجة.
الوجبات: 4