الملفوف الأحمر سوتيه

كما ترون ، فإن مجموعة المكونات في أضيق الحدود - لا شيء غير ضروري. أول مكونات نصف نهائية رقيقة :

• رأس الملفوف الأحمر - قطعة واحدة
• لمبة - قطعة واحدة
• الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
• الخل - 1/4 كوب
• السكر - 2 الفن. الملاعق
• بذور الخردل - ملعقة صغيرة
• الملح والفلفل - - حسب الذوق

تعليمات

كما ترون ، فإن مجموعة المكونات في أضيق الحدود - لا شيء غير ضروري. أولاً نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. ثم أجاد الملفوف الأحمر. يدك الملفوف قليلا. في القدر نقوم بتسخين الزيت ، نرمي البصل هناك. يقلى 2-3 دقائق على نار متوسطة. تُضاف الكرنب إلى البصل وتُخلط وتُطهى 4 دقائق أخرى على النار نفسها. ثم يضاف السكر والخل. ضجة ، طهي بضع دقائق. ثم أضيفي الخردل والملح والفلفل. اخفض الحرارة واطهيها لمدة 10 دقائق حتى يصبح الملفوف جاهزًا. سوتيه من الكوسة جاهز. قبل التقديم ، يمكنك تزيين الزينة بالأعشاب الطازجة. قدم ساخنة. شهية طيبة!

الوجبات: 6