- الجزر - 200 جرامًا
- الحليب - 1/4 كوب
- الطحين - 1 الفن. ملعقة
- زبدة - 2 الفن. الملاعق
- الملح والسكر - - حسب الذوق
الجزر نظيفة ، لي وتغلي لمدة بضعة زوجين حتى جاهزة. تغلى الجزر المسلوق في هريس مع خلاط. طحين الدقيق بالزبدة وأضفه إلى هريس الجزر. في الخليط ، إضافة الحليب ، وكذلك الملح والسكر حسب الذوق. إثارة. امزج الخليط على نار بطيئة مع التقليب باستمرار واغلى المزيج. ثم أزل من النار وخدمها على الطاولة. الجزر هريس جاهز!
الوجبات: 1-2