عصيدة القمح

كانت عصيدة القمح موجودة بالضرورة على طاولات أسلافنا كما في العيد.

• حبوب قمح مطحونة - 1 كوب
• ماء - 2 كوب
• زبدة - 1 فن. ملعقة
• الملح - - لتذوق

تعليمات

كانت عصيدة القمح موجودة بالضرورة على طاولات أسلافنا خلال العطلات ، وفي الحياة اليومية المعتادة. لا تقوم عصيدة القمح بتنويع نظامك الغذائي فحسب ، بل ستجلب أيضًا فوائد كبيرة للجسم. تحتوي عصيدة القمح على كمية كبيرة من الألياف ، مما يعني أنه باستخدامها ، ستنسى مشاكل الهضم. فاكهة القمح تحتوي على الفوسفور والزنك والحديد ، بيتا كاروتين ، وكذلك الدهون النباتية والبروتينات والفيتامينات B1 ، B2 ، فيتامين E وغيرها. تحتوي الجرعات على خصائص مقوية ، تزيد من المناعة ، تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم وتزيل السموم من الجسم. عصيدة القمح منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك يمكن أن تستهلك من قبل أولئك الذين هم اتباع نظام غذائي. كيفية طبخ عصيدة القمح: شطف قمح. في مقلاة جلب الماء المملح ليغلي ، النسب - 1 كوب من الحبوب 2.5 كوب من الماء. إضافة قمح القمح والزبدة. يُحرّك المزيج ثم يُغلى المزيج على نار هادئة ثم يُخفّف الحرارة والغطاء على الفور. طهي حتى لا تمتص العصيدة الماء بشكل كامل تقريبا. عندما يكون هناك فقط القليل من الماء المتبقي في قاع المقلاة ، نزيل المقلاة من النار ونغطيها بمنشفة ونرسلها إلى مكان دافئ (أضعها في الفرن) لمدة ساعة. بعد ساعة ، يمكن تقديم عصيدة القمح إلى الطاولة ، وسوف تكون ناعمة ولذيذة تمامًا. شهية طيبة! ؛)

الوجبات: 4