- دقيق - 2 أكواب
- الحليب - 1 الزجاج
- الماء - 1/2 كوب
- البيض - 4 قطع
- زيت زيتون - 3 ش. الملاعق
اخلطي البيض والطحين ثم أضف الماء. لا ينبغي أن يكون اتساق العجين سميكة. من الأفضل وضع العجينة لمدة ساعة واحدة. أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر. تسخين مقلاة وأضف قطعة من الزبدة. باستخدام مغرفة ، صب العجين في مقلاة ، وتوزيع طبقة رقيقة على المنطقة بأكملها. بمجرد أن تبدأ الفطيرة بالتحرك حول الحواف ، يحين وقت التسليم إلى الجانب الآخر. يمكنك تقديم الفطائر مع أي حشو. كل هذا يتوقف على خيالك. شهية طيبة!
حصص: 10