- الأفوكادو - 4-5 قطع
- فلفل أخضر حار (سيرانو) - 1 قطعة
- البصل - 1 قطعة
- الكزبرة - - لتذوق
- الليمون - 1/2 قطعة
- زيت الزيتون - 2-3 الفن. ملاعق (اختياري)
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
كما ترون ، يتم تحضير guacamole من مكونات قليلة إلى حد ما. الأفوكادو مقشر ومقشر. قطعت الأفوكادو قطع فوضوية وضعت في وعاء عميق. مع مساعدة من البوري البطاطا ، وتحويل الأفوكادو إلى عجينة. عندما تصبح الكتلة فطيرة ، سوف تحتاج إلى أن تملح وتتخلل. نقوم بإزالة الفلفل الحار من البذور ، ثم نقطعه ونضيفه إلى المعجون. ثم يضاف البصل المفروم. Cilantro المفروم ناعما وأيضا إضافته إلى وعاء. ثم أضف نصف عصير الليمون إلى الوعاء. اسكب القليل من زيت الزيتون في وعاء (إذا لم تستهلكه ، يمكنك تخطي هذه الخطوة). نحن نمزجها جيدا. Guacamole حار جاهز!
الوجبات: 4