- الجبن (أصناف صلبة) - 200 جرام
- الثوم - 2 الأسنان
- الجبن (يمكنك الجبن "feta" أو "brynza") - 150 جرامًا
- الأفوكادو - 1 قطعة
- زيلن "سيلنترو" - 20 جرامًا
- النشا (البطاطا) - 1 الفن. ملعقة
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة
1. صر الجبن الصلب على مبشرة بخير. 2. يضاف إلى الجبن فصوص الثوم المقطعة وملعقة واحدة من النشا ، يخلط بلطف. 3. في مقلاة جافة وضع الخليط الجبن ملعقة واحدة. 4. تسخين المقلاة وانتظر حتى تذوب الجبنة. تُرفع عن النار وتترك فطائر الجبن تبرد قليلاً (لكن ليس كثيراً) ، إلى الحد الذي يمكنك إزالته باستخدام ملعقة. 5. قم بوضع فطائر الجبن في أسفل الكؤوس التي تم تحويلها (إذا أخذت نظارات ، فسوف تحصل على كرات كبيرة جداً). اضغط عليها بأيديهم إلى أكوام ، سحق الحواف ، والسماح لتبرد. 6. إزالة tartlets المبردة من كؤوس النبيذ وملئها بالملء. لا تحتاج إلى وضع الكثير من الحشو ، يكفي ملعقة واحدة. 7. بداية: الجبن "Feta" (يمكنك الجبن ، أو الجبن) خفقت في الخلاط ، إضافة شرائح من شرائح الأفوكادو ، الكزبرة ، صب عصير الليمون والفلفل ، وخلط وانتشر ملعقة صغيرة في tartlets. الثوم في الحشوة لم أقم بإضافة ، حيث أنه موجود في طرطوس الجبن ، حتى لو رغبت في ذلك ، في التعبئة يمكنك ختم الطماطم ناعما. تزيين مع tartlets محشوة الخضراء ، وخدم على الطاولة ، وآسر ضيوفك.
حصص: 10