- الفاصوليا البيضاء - 250 غرام
- بصل - 1 قطعة
- كريم 20-22 ٪ - 150 ملليلتر
- بيكون - 100 غرام
- الذرة المعلبة - 300 جرام
- البصل الأخضر - 50 جرامًا
- الماء - 3 لترات
يجب أن ينقع الفاصوليا في الماء البارد قبل 4 ساعات على الأقل من تحضير الحساء. ويبدأ الطهي مع حقيقة أنك تحتاج إلى قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح صغيرة. تقلى قطع من لحم الخنزير المقدد في الزيت النباتي. البصل المفروم ناعما وتضاف إلى المقلاة إلى لحم الخنزير المقدد. نستمر في القلي. تغلي الفاصوليا في الماء المملح حتى ينضج نصفها. ثم يضاف البصل المقلي ولحم الخنزير المقدد إليه. نحن نطهو لمدة 5 دقائق. ثم نضيف الذرة إلى الحساء ، ونغليها ونطهوها لمدة 5 دقائق أخرى بعد الغليان. لبضع دقائق حتى تستعد ، صب في كريم وتدفئته. القيام به! يقدم مع الأعشاب الطازجة.
الوجبات: 6-7