- المعجنات نفخة - 300 غرام
- سمك السلمون المدخن - 4 شرائح
- صفار البيض - قطعة واحدة
- فلفل - - حسب الذوق
قم بلف معجنات النفخ إلى مستطيل كبير ، ثم تقطع إلى قطعتين متساويتين. تزييت كل نصف مع صفار البيض. أضف شريحة واحدة من العجين إلى السلمون. لا تترك فراغات (كما في الصورة) بدون سمك السلمون ، يجب تغطية العجين بالكامل. يرش بسخاء الفلفل. وضع الجزء الآخر من المعجنات نفخة على السطح ، مع الجانب البيض إلى السلمون. ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم يمكن قطعها بسهولة. ثم الحصول عليها ووضع البيض على القمة. سخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. قم بتقطيع الشرائط إلى حوالي 1 × 10 سم. يمكن أن تكون ملتوية. ضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، تأكد من عدم حرقها.
الوجبات: 25