- معجنات نفخة - 500 جرام
- البيض - 1 قطعة
- السجق - 200 غرام
- جبنة - 150 جرامًا
- مايونيز - 2 الفن. الملاعق
- كاتشاب - 2 ش. الملاعق
- الخيار مخلل - 2-3 قطع
1. تذويب العجين وتدحرجه إلى طبقة رقيقة مربعة. 2. ينقسم الخيار إلى قطع صغيرة. إذا كان الخيار كبيرًا وسميكًا ، فمن الأفضل تقشيرها وتنظيف البذور. 3. صرفيج والجبن صر على المبشرة المتوسطة أو مقطعة إلى شرائح رقيقة. .4 اﺿﺮب اﻟﺒﯿﺾ ﻗﻠﯿﻼً وﻗﻢ ﺑﺘﺰﯾﯿﺪ ﻃﺒﻘﺔ اﻟﻌﺠﯿﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﻃﻮل اﻟﺤﻮاف. مزيج المايونيز والصلصة ومزيج هذا المزيج بشكل جيد ينتشر العجين على السطح بأكمله. 5. لوضع حشو على طبقة لطخت - في أول النقانق ، ثم الخيار ورشي مع الجبن. يتم لف العجين في لفة. 6. قطع لفة لفة في نفس القطع. حجم حوالي 2-3 سم 7. تسخين الفرن إلى 180 درجة. ضع ورقة من الورق على ورقة. يتم قلب كل قطعة مقلوبة ووضعها على ورقة. يتم خبز البيتزا لمدة 15-20 دقيقة.
حصص: 2