عرف الناس عن خصائص الشفاء من العنب البري لفترة طويلة. في روس القديمة ، استخدم المعالجون والأعشاب على نطاق واسع هذا النبات للأغراض الطبية. استخدام التوت الأزرق كمنتج طبي مناسب في الوقت الحالي. من الجدير بالذكر أنه يتم استخدام كل من التوت وورق العنبية للأغراض الطبية. في أي الحالات يتم استخدام تلك الأجزاء أو غيرها من أجزاء هذا النبات؟ خصائص الشفاء من العنب البري.
ويرجع التذوق النوعي لهذه التوت إلى وجود السكروز (المعروف أكثر باسم السكر لنا) وبعض الأحماض العضوية ، على وجه الخصوص ، الليمون والتفاح. تفسر خصائص الشفاء من العنب البري بشكل أساسي بوجود التانين في ثمار النبات. يعتمد التأثير العلاجي للعنب البري بشكل كبير على وجود التوت في مواد البكتين ، التي تطلق الأمعاء من منتجات التعفن. يتم امتصاص الحديد الموجود في العنب البري بشكل أفضل من قبل الجسم البشري مقارنة بالأدوية المحتوية على الحديد. وهذا ما يفسره وجود التوت في حامض الاسكوربيك ، مما يسهل استيعاب الحديد.
يجب أن تؤخذ التوت الطازج من العنب البري إذا كان هناك انتهاك للمعدة والأمعاء والروماتيزم والنقرس. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت لديها القدرة على زيادة حدة البصر. ديكوتيون والشاي ، المحضرة من العنب البري ، يعرضان أيضا خصائص علاجية ويستخدمان كمدر للبول وعقّارة. مع الأكزيما والحروق والقروح على الجلد ، تستخدم التوت الأزرق كعلاج خارجي. في نفس الوقت ، يتم طحن التوت الطازج على طبقة سميكة على المناطق المصابة من الجلد.
على الرغم من حقيقة أن التوت الأزرق قد أعلن عن خصائص علاجية ، يمكن للأصحاء أن يستهلكوا هذا التوت اللذيذ بكميات كبيرة. الأطباق مع استخدام هذه التوت هي لذيذة جدا - الجميع يعرف جيدا مربى التوت أو التوت. ومع ذلك ، سيتم جلب الفوائد الصحية أعظم من العنب الطازج ، والتي يمكن رشها ببساطة مع مسحوق السكر في شكل طبق الحلوى.
خصائص الشفاء من أوراق عنبية.
ثبت الآن أن أوراق العنب البري لها تأثير مضاد للسكري. يعود سبب هذه الخاصية العلاجية إلى وجود أوراق الجليوسيدات التوتية من المورتيلين والنيومريتيلين في أوراق الشجر ، والتي يمكن أن تقلل من مستوى الجلوكوز في الدم. عندما ينصح مرض السكري لاتخاذ ديكوتيون من أوراق العنب البري. لإعداد هذا الدواء في لتر واحد من الماء المغلي ، يتم تخمير 60 غرام من الأوراق ، ثم تناول المرق ثلاث مرات في اليوم لمجموع ملاعق طعام.