تحضير النقانق الشوكولاته ببساطة ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من الاختلافات في الطبق ، لذلك يمكنك تجربة ، على أساس ما هو موجود في الثلاجة. سنقدم الأساس - وصفة ، اتقان ، يمكنك الذهاب أبعد وإنشاء الاختلافات الأصلية تماما منه.
كيفية صنع سجق الشوكولاته؟
قبل البدء في الطهي ، تأكد من أن لديك جميع المنتجات الضرورية.
للتحضير ، خذ ما يلي:
- ملفات تعريف الارتباط البسيطة (للقهوة / الشاي)
- سكر
- زبدة
- كاكاو
- جوز
يجب أن تكون جميع المنتجات طبيعية وبدون زيت نباتي في تكوينها. أبدا استخدام السمن النباتي ، فقط الزبدة الحقيقية. أيضا اختيار الكاكاو بعناية. لا تضيف مشروبات الكاكاو.
لنبدأ الطهي:
- ثلاثمائة غرام من ملفات تعريف الارتباط لنقانق واحدة ستكون أكثر من كافية. ضعها في كيس واقطعها مع malleol. يمكنك استخدام مطرقة تقليدية للتغلب على اللحم أو درفلة للعجين. حاول تقليم أصغر ما يمكن.
- اقبل الزبدة. سوف تحتاج أيضا إلى ثلاث مائة غرام. ضع في مقلاة وأضرموا النار. تحتاج إلى ذوبانها بلطف ، ولكن لا تحرقها.
- بمجرد أن يذوب النفط ، إضافة نصف كوب من السكر إليه وحل كل شيء.
- أشكال كراميل جميلة وموحدة ، يجب إزالتها من الصحن وإضافة 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو والمكسرات. كل هذا مزج بعناية لتجنب الكتل.
- صب ملفات تعريف الارتباط في الخليط وتخلط جيدا.
- انشر الفيلم الغذائي. على ذلك تحتاج إلى تشكيل السجق والتفاف عليه بإحكام في شكل لفة.
هذا كل شيء ، سجقك جاهز الآن يجب تنظيفها في الثلاجة والانتظار حتى تتجمد.