إذا كنت تخطط مسبقا ، فإن هذه الحالة تستغرق بعض الوقت. عليك أن تعرف مقدما كم أنت على وشك استقبال الضيوف. يمكنك معرفة الأصدقاء والمعارف عن الأطباق التي يفضلونها ، لذلك سيكون الأمر أسهل بالنسبة لك ولن يكون هناك أي طعام إضافي. بعد أن تعلمت عن التفضيلات ، قم بمقارنتها مع خططك وميزانيتك الشخصية. قم بعمل العديد من قوائم الشراء. في البداية أكتب كل تلك الأطباق التي سيتم طهيها ، وفي اليوم الثاني اكتب كل المكونات التي تحتاج إلى شرائها. إذا كان هناك شيء من القائمة التي لديك في المنزل ، ثم شطب الثاني. بعد الانتهاء ، ما المبلغ الذي تحتاجه للشراء ومقدار التكلفة.
حاول عدم طهي أي شيء زائدة ، لأنها يمكن أن تبقى وتدهور. إذا انتهى شيء ما ، فمن الأسهل القيام بذلك مرة أخرى. لا تقم بطهي الكثير من المشروبات الساخنة ، لأن الكثير من الناس يفضلون الوجبات الخفيفة في هذا اليوم. يحدث حتى أنهم لا يصلون الحلوى.
لا تقم بإعداد أطباق معقدة وطويلة تأخذك وقتًا طويلاً.
لا تشتري جميع المنتجات دفعة واحدة. شراء فقط تلك التي لا تذهب سيئة لفترة طويلة (الأغذية المعلبة والمشروبات). وفي نهاية المطاف ترك المنتجات القابلة للتلف (الجبن والسجق ومنتجات الألبان). إذا كان لديك مساعدون ، فيمكنك شراء نصف أكبر من المنتجات في كل مرة.
للطهي ، لا تستخدم جميع المعدات ، لأن هذا لن يؤدي إلى تسريع العملية. استبدل بعض التكنولوجيا بيديك. يمكنك طهي اللحوم مسبقًا أو وضعها في ماء مالح.
يتم إعداد وجبات بسيطة بسرعة وسهولة. انهم يقضون وقتا قليلا. حاول أولاً طهي الأطباق الساخنة والوجبات الخفيفة والسلطات في النهاية. عند طبخ الخضار ، الملح يبطئ عملية الاستعداد. ويجعل الحامض بعض الأطباق أكثر عصارة (اللحم) ويوقف قليلاً عملية طبخ الخضار.
لكن الخيار الأسهل هو طلب كل شيء في المتاجر أو في المطاعم. مجرد شراء كل شيء جاهز. ولكن عند شراء منتج جاهز ، تحتاج إلى مراقبة تاريخ انتهاء الصلاحية والجودة. كل هذا يتوقف عليك ، كيف تريد الاحتفال بالعام الجديد.