- لحم الخنزير المتن - 400 جرام
- لحم الخنزير المقدد - 10 شرائح
- الثوم - 2 الأسنان
- مسحوق الفلفل الأسود - - حسب الذوق
- الملح - - لتذوق
لدينا مكونات بسيطة. لحم الخنزير المتنغر يغسل جيدا ، يفرك بالملح والفلفل والثوم المفروم. على ورقة احباط شرائح من لحم الخنزير المقدد. نضع لحم الخنزير الخاص بنا على لحم الخنزير المقدد. نلف اللحم في لحم الخنزير المقدد. يتم التفاف العمل الناتج من فن الطهي في احباط. نضع في الفرن ، يسخن إلى 160 درجة ، وتخبز لمدة حوالي 50 دقيقة. يمكن خبز الـ5-10 دقائق الأخيرة مع رقائق معدنية مفتوحة - ثم يتم تغطية اللحم بقشرة مقرمشة لذيذة. لحم الخنزير المتن لحم البقر في لحم الخنزير المقدد هو جاهز ، وقطع وخدم الساخنة. شهية طيبة!
الوجبات: 3-4