تذكر أن الكبد هو نوع من الترشيح للجسم ، تم إنشاؤه بواسطة الطبيعة نفسها. العمل الصحيح لمثل هذا المرشح هو تعهد لصحتك وطول العمر. لذلك ، اعتن بها باستمرار. يصعب علاج مرض الكبد وتلفه ، ويمكن أن تكون العواقب محزنة ، حتى الوصول إلى نتيجة مميتة.
مشاكل في عمل الكبد ، تحدث أمراضه لأسباب مختلفة. يمكن أن تسبب العدوى الفيروسية ، والسمنة ، والسكري ، والتسمم ، واستهلاك الكحول المفرط ، فضلاً عن الاضطرابات الذاتية ، المشكلة. إذا تقدم المرض ، تموت خلايا الكبد. لعلاج الكبد أمر صعب للغاية. عمليات الكبد معقدة بما فيه الكفاية ، والزرع يحدث في حالات نادرة. لذلك ، يجب أن نتذكر - يجب حماية الكبد ، يتم إعطاؤه لنا مدى الحياة. ولذا يجب أن يعرف الجميع كيف يأكلون الحق في أن يعيشوا حياتك كلها مع كبدك.
ما هو مطلوب للعملية الطبيعية لهذا الفلتر الطبيعي الجميل في أجسادنا؟ بالطبع ، من المهم جدا للتشغيل الطبيعي للكبد الذي نأكله. مع جسم مريض ، يجب أن تعامل كلا الشخص المريض بشدة - لضمان السلام والتغذية السليمة ، وتزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية الضرورية.
لكل كبد يعاني من الكبد ، يقوم الطبيب بتطوير نظام غذائي فردي. ولكن هناك توصيات مماثلة للجميع.
أولا - يجب أن يكون الطعام أربع أو خمس مرات في اليوم ، ولكن في أجزاء صغيرة ، والتي لن ركود الصفراء.
الثانية - مع التهاب الكبد والتهاب المرارة من المرغوب فيه استخدام المواد الغذائية المغلي وملفوف ، ولكن فقط مع تفاقم.
ثالثًا ، إذا كانت هناك مشاكل مع الكبد ، فمن الأفضل إزالة الأطعمة التالية من طعامك (اللحوم الدهنية ، النقانق ، الأغذية المعلبة ، الوجبات السريعة ، الصلصات الحادة ، المخبوزات ، الشيكولاته ، الخضار والخضراوات ذات المذاق الحاد والملوحة والفواكه المدخنة والحامضة ، وكذلك القهوة القوية والأدوية التي لا يصفها الطبيب)
دعونا ننظر عن كثب إلى الأطعمة التي تضر بالكبد ، والتي ، على العكس ، مفيدة للغاية. لا تأكل الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون. زبدة ، شحم الخنزير ، اللحوم الدهنية (لحم الخنزير ، لحم الضأن ، البط والأوز) واللحوم القوية ، ومرق الدجاج والفطر ، لأن كل هذا يصعب هضمه من قبل المعدة ويزيد من الحمل على الكبد. بالطبع ، كلنا نحب الكعك ، وجميع أنواع الكعك والكعك ، وكذلك البسكويت وبالأخص الشوكولاته والكاكاو - وهذه الأطعمة تحمّل الكبد أكثر من اللازم.
يجب أن نتذكر أن العديد من المشروبات الروحية القوية ضارة للكبد - الفودكا ، الكونياك أو البراندي والويسكي ينظر إليها كبدنا كسم. لذلك ، تحاول تحييد تأثيرها المدمر وتنفق الكثير من الجهد في حماية الجسم. يسمح الكبد لنا ببيرة صغيرة (داكنة مع محتوى كحولي ضعيف) ، كما تتسامح مع النبيذ الأحمر الجاف ، بالطبع ضمن حدود معقولة.
الناس الذين يعانون من مرض الكبد ، فمن المستحسن للتخلي عن القهوة القوية. يمكنك شرب كوب من القهوة ، ولكن في النصف مع الحليب. من المهم جدا أن نتذكر حقيقة بسيطة ومعروفة - لغسل الخضار والفواكه قبل تناول الطعام. سوف تساعدك الأطعمة المغسولة بعناية على تجنب مشاكل الكبد الخطيرة (التهاب الكبد A ، E). عدو آخر للكبد ، والذي يجلس في كثير منا ، هو شراهة ، خاصة في وقت متأخر من الليل. بالنسبة لكبدنا ، هذه التغذية تعادل العمل الإضافي في الوضع المعزز. ولا يمكنها دائمًا التعامل مع المهمة المسندة إليها.
شفقة جسدك ، لا تأخذ أي أقراص لأي سبب من الأسباب ، دون الحصول على توصية الطبيب. حاليا ، هناك عدد كبير من الأدوية والكثير منهم يدمر الكبد.
في العالم هناك العديد من المنتجات اللذيذة التي تساهم في الأداء الطبيعي لجسمنا. في النظام الغذائي ، لا يمكن الاستغناء عن أي نوع من السمك غير المصنوع من الجبن والجبن مع محتوى منخفض من الدهون ولحم الديك الرومي ولحم الأرانب. هذه الأطعمة الغذائية لذيذة ومفيدة للكبد. الخضروات الطازجة نمت دون الأسمدة الزائدة والملفوف والبنجر والخيار والكوسا وغيرها الكثير تحتوي على جميع الفيتامينات والميكروسيل اللازمة للكبد. كبدنا الحلو مغرم جداً بالفواكه الحلوة والفواكه المجففة. كالمحبة الرئيسية ، ويني ذا بوه ، فإنها لن تتخلى عن العسل.
الخضار للكبد هي جميلة في جميع أنواع - الحساء ، يخنة اليخني ، والسلطات و vinaigrettes ، بطبيعة الحال ، يرتدون الزيوت النباتية. المفضلة لكثير من وجبات الإفطار يمكن الحصول على البيض المغلي لينة من وقت لآخر ، ولكن ليس يوميا ، ولكن من الأفضل لجعل أومليت بعد كل شيء. من المهم جدا للكبد الذي نشربه. يجب تنظيف الماء. الكبد يحب المياه المعدنية (Essentuki ، Narzan ، Slavyanovskaya وغيرها) ، وكذلك العصائر الطازجة.
الآن أنت تعرف ما هو مفيد وضار للكبد ومدى أهمية أن تكون حذرا عند إنشاء القائمة الخاصة بك. لذا ، ماذا نأكل: جميع أنواع الحساء (منتجات الألبان ، الخضار مع الحبوب) ، اللحم قليل الدسم (البخار أو الشراب المخبوز ، كرات اللحم ، مختلف soufflé ، فقط المغلي أو المخبوزة). الأسماك ومنتجات الألبان ، فضلا عن الحبوب المختلفة (دقيق الشوفان والحنطة السوداء). يجب تجفيف الخبز الأبيض والأسود. استخدام الزيت النباتي ، لأنها تطبيع التمثيل الغذائي للدهون والكولسترول. إذا تعاملنا مع مرشحنا الطبيعي بكل احترام واحترام ، والذي ينفذ لنا العمل الشاق ، فإننا سنكون بصحة جيدة.