الأرز مع الدجاج في multivarquet: وصفة للذواقة
كثير من الطهاة ، وربات البيوت من ذوي الخبرة يعتبرون الأرز الأنسب لتزيين لحم الدجاج. هذا ليس مستغربا ، لأن مزيج هذه المنتجات يعطي سهولة ، وفي الوقت نفسه ، الشبع. يتم الحصول على الأرز اللذيذ خاصة عندما يكون مشبعًا بعصير فواح دهني من جلد الدجاج والدهون. لذلك ، نوصي بعدم استخدام شرائح نقية ، ولكن مثل الأجزاء مثل الساقين والفخذ ولحم الخنزير والظهر.
المكونات الضرورية:
- فخذ الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- أرز مستدير - 400 غرام
- ماء - 500 مل
- التوابل: الكركم ، الفلفل الأسود أو غيرها حسب الرغبة ؛
- الخضار أو الزيتون أو الزبدة.
- الخردل.
تكنولوجيا التحضير
أولاً ، نغسل الساق بالكامل ونقطعها إلى قطع صغيرة (تنقسم على النحو الأمثل إلى الساق والفخذ إلى عدة أجزاء). في قدرة multivark ، تحتاج إلى صب القليل من الزيت النباتي ، وضع الخردل ، ومن ثم خفض اللحم. ضع الجهاز على وظيفة الخبز واتركه لمدة 20 دقيقة. في نهاية هذا الوقت ، أدر القطع واملأها بالأرز. من فوق موسم الأرز مع الكركم ، والتوابل الأخرى ، لا ننسى الملح. الخطوة الأخيرة - الخلجان مع الماء. من أجل طهي الأرز بشكل لذيذ مع الدجاج في multivark ، قم بتشغيل وضع "plov" ، يتم تعيين جهاز ضبط الوقت لمدة ساعة واحدة. وجبة جاهزة تذوقها تمامًا مع الطماطم أو عصير البرتقال. إذا كنت تقدم الأرز مع الدجاج كطبق احتفالي ، يمكنك تزيينه بالأعشاب الطازجة المفرومة.
الأرز مع الدجاج في multivark: النسخة الصينية
إذا كنت ترغب في صنع طبق صيني حقيقي ، فاحرص على اختيار أصناف الأرز الطويلة.
المكونات الضرورية:
- الأرز - 400 غرام
- فيليه الدجاج - 500 غ
- صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة. ل.
- زيت السمسم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم - 2 فصوص
- الزنجبيل المبشور 1 ملعقة صغيرة.
- الخضار المفروم - حفنة
تكنولوجيا التحضير ، التسلسل
يجب شطف شرائح الدجاج تحت الماء البارد وقطعها إلى قطع صغيرة ، ثم يتم إنزالها في حاوية متعددة السعة. في نفس الوقت ، إضافة صلصة الصويا ، وهما ملعقة من زيت السمسم ، والثوم وتقلص ملعقة من الزنجبيل المبشور. بعد ذلك ، صب الماء على المنتجات واختر زر "Pilaf". سيشير إشعار الجهاز إلى أن الطبق جاهز. محضرات الأرز الصيني مع الدجاج يمكن رشها أعلى الأعشاب المفرومة. هذا الطبق الآسيوي يجمع بشكل جيد مع النبيذ الأحمر أو عصائر الفاكهة. كإضافة إلى الذوق ، يمكنك استخدام الزنجبيل المملح.
الأرز مع الدجاج في بار متعدد هو أفضل طريقة لامرأة مشغولة لتغذية ولذيذة لإطعام عائلتها وضيوفها. وعلاوة على ذلك ، فإن طعم الطبق سيخلق سمعة جيدة لمضيفة ممتازة.