الأعشاب البحرية: مؤشرات للاستخدام

يستخدم الناس الخصائص المفيدة للنباتات منذ أكثر من قرن. ولكن مع وجود الطحالب ، يختلف الوضع إلى حد ما: فبالنسبة للصحة والجمال ، لا يتم استخدامهما إلا لنصف قرن ، على الرغم من أن هذا ربما يكون أكثر النباتات فائدة على وجه الأرض.

ثبت أن النبتة البحرية لها نشاط بيولوجي أكثر من النباتات البرية ، وتحتوي فعليًا على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للإنسان. أولئك الذين يأكلونهم بانتظام ، ويختلفون عن الطاقة المذهلة ، والمستوى العالي من الذكاء ، وطول العمر ، والشباب ، والذين هم أقل عرضة للإصابة بالمرض والاعتلال. الأعشاب البحرية ، مؤشرات للاستخدام - موضوع المقال.

كما يفسر محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 3 من تأثير هبوط الشحوم من الأعشاب البحرية ، ومعظمهم من البني. لذلك ، يتم استخدام الأطباق والمستحضرات منها كوقاية من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة. الأعشاب البحرية والمواد النشطة بيولوجيا منها لديهم نشاط مضاد للميكروبات ، والذي يتم تحديده بواسطة الصبغات: الكلوروفيل ، اللوتين و الكاروتين. المواد الفعالة بيولوجيا لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم قيمة. الفيتامينات A ، B ، C لها خصائص مضادة للأكسدة وتبطئ عملية الشيخوخة.

صالح للأ كل

من بين أكثر من ألف نوع من الأعشاب البحرية ، ليست كلها مناسبة للأغذية. فهي ليست سامة ، على عكس المياه العذبة (الأزرق والأخضر ، على سبيل المثال ، هي مهددة للحياة) ، ولكن لا تستخدم العديد من الأنواع في الطبخ وصيدلية. Laminaria (الأعشاب البحرية البني) يحفز الأيض ، هو مصدر لليود ، وهو أمر مهم في فشل وظيفة الغدة الدرقية. في مستخلص جاف من الفوهة اللعابية (أحد الأصناف) منذ وقت ليس ببعيد ، تم اكتشاف fucoidin - وهو عبارة عن مادة مضادة للورم ، مضاد للفيروسات (بما في ذلك عدوى فيروس العوز المناعي البشري) ، نشاط مناعي. أيضا ، يحفز الفرك الدورة الدموية ، له تأثير مدر للبول ويساعد على التخلص من السموم. تستخدم في علاج اضطرابات الأيض المعدنية. ويكمن تفرد الطحلب في حقيقة أن التركيب الكيميائي له مطابق لتكوين بلازما الدم لجسم الإنسان. Ulva (الطحالب الخضراء) ، أو سلطة البحر ، غنية بالبروتين والألياف وخاصة الحديد. تستخدم تقليديا للغذاء في الدول الاسكندنافية والصين واليابان وفرنسا وايرلندا. السماق (الطحالب الحمراء) يقلل من مستوى الكوليسترول "الضار" ويمنع تطور تصلب الشرايين. غنية أيضا في الفيتامينات A ، B12 و D. سبيرولينا (الطحلب الأخضر) غنية في البروتينات ، يحتوي على 100 غرام من مسحوق الطحالب 60-70 غرام من البروتين ، وهو 3 مرات أكثر من فول الصويا. البروتينات سبيرولينا يمتص بسهولة جدا من جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي سبيرولينا على 18 نوعا من الأحماض الأمينية ، والتي هي ضرورية للإنسان ، 8 أنواع منها لا يتم تصنيعها في الجسم. اليوم يتم تربيتها سبيرولينا بشكل مصطنع في مختبرات المكسيك وفرنسا - في أحواض مع الماء الدافئ ، حيث يتم حقن ثاني أكسيد الكربون ، لأنه في الطبيعة توجد هذه الطحالب فقط في بحيرات تشاد (أفريقيا) و Texcoco (المكسيك). عادة ما تستخدم كمادة نشطة بيولوجيا. إذا كان لديك مشاكل مع الغدة الدرقية ، تأكد من استشارة طبيب الغدد الصماء قبل اتخاذ أي مكملات غذائية من اللفت البحر.

"مجدد"

كم عدد أنواع الطحالب في العالم - لا أحد سيخبرك بالضبط. عددهم يقاس بمئات الآلاف. ولكن الأكثر شعبية تحتاج ببساطة إلى "معرفة الشخص" من أجل تعظيم استخدام الموارد البحرية النباتية للحفاظ على الشباب والجمال! تجديد ، ورفع: أولا وقبل كل شيء ، سبيرولينا - في مستحضرات التجميل المستخدمة في أقنعة مغذية وتمهيد. سوبر المضادة للتجاعيد علاج. تحتوي الأعشاب البحرية على العديد من المواد المفيدة مثل البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور واليود والفلور وغيرها من العناصر التي تشارك في تجديد الأنسجة وتشكيل الهرمونات والمشاركة في الحفاظ على توازن الجسم والمشاركة في تنقية الجسم من السموم ، وتعزيز القضاء على السموم ، وتحفيز الدورة الدموية ، وتطبيع الأيض وعمل الغدد الصماء. للأغراض الوقائية ، يوصى بتناول حوالي 20 جرام من الطحالب الطازجة أو الطازجة المجمدة كل يوم ، على سبيل المثال ، asaka (أحمر أو أخضر ، منتفخ ، الرائحة المميزة للطحالب الطازجة ، الاتساق مرن ، لا غروي ، مع طعم طازج) ، vakams (أخضر) ، نوري (الطحالب الجافة الضغط ، والتي تستخدم لصنع اللفائف). ومع ذلك ، ينبغي أن نتذكر أن تعاطي المدخول من الأعشاب البحرية ليست مناسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. تقريبا كل الطحالب يمكن أن تستهلك سواء داخل (في شكل الغذاء أو المكملات الغذائية) ، وخارجيا - كجزء من مستحضرات التجميل. هذا هو الحال عندما لا تتغير النتيجة من تغيير شكل الاستقبال.

معلومات

محتوى السعرات الحرارية من المنتج هو 7-15 سعرة حرارية (حسب نوع الطحلب) لكل 100 غرام ، لذلك ، تعتبر سلطة الطحالب ، إذا لم تقم بإضافة مكونات السعرات الحرارية ، منتجًا غذائيًا. وغسل الطحالب بالشاي الأخضر ، يمكنك القضاء على الشعور بالجوع ، لأنها "تنتفخ" في المعدة. تحسين نوعية الجلد: عشب البحر. ينتمي الطحالب إلى عائلة الطحالب البنية ، خاصة المشبعة بالأوليجنومينال واليود. ملكيته الأساسية هي تسارع الأيض: عامة ومحلية. ولذلك ، فإن عشب البحر عنصر أساسي في منتجات الرفع والمنتجات المضادة للسيلوليت. في العلاج بمياه البحر العلاجي ، يستخدم laminaria بنجاح لعلاج اضطرابات الجهاز العضلي الهيكلي ، بما في ذلك التهاب الوريد الخثاري وتصلب الشرايين. فقدان الوزن ، التخلص من السموم: fucus bubbly. مثل laminaria ، يشير إلى عشب البحر. في الطب ، يتم استخدامه بنجاح لمكافحة قصور الغدة الدرقية والسمنة ، في مجال التجميل - لا غنى عنها باعتبارها عنصرا من عناصر فقدان الوزن. جيد في مكافحة عمليات الجلد الالتهابية. ترطيب الجلد: مجعد غضروفي ، أو crypsus - الطحالب الحمراء ، أو قرمزي. يحظى بشعبية كبيرة في مجال التجميل ، لأنه يحتوي على تأثير مرطب لفترة طويلة ويساعد على الحفاظ على توازن الدهون المائية على سطح الجلد. نظرا لمحتوى السكريات العالي ، فإن الأحماض العضوية والبكتينات الخاصة (carragens) توفر مرونة الجلد. التعدين ، الترطيب: litotamniya ، الطحالب الحمراء المرجانية - مماثلة في القيمة إلى قريبها ، والحمضيات. يحتوي الليتوتامينات على تركيبة معدنية غنية (أكثر من 30 معدنًا) ، ويحتوي على المغنيسيوم والحديد - وهذا الأخير أكبر بعدة آلاف مرة من مياه البحر العادية. يستخدم الليتوتامنية بشكل فعال خارجياً في الأقنعة المليئة بالتقشير والتقشير ، ولكن هذا النوع من الطحالب يعتبر أكثر شعبية كمكمل غذائي. تقشير وترطيب: codome هو الطحالب الخضراء من فئة سيفون. واحدة من أجمل الطحالب (غالبا ما تستخدم من قبل aquarists) تحظى بشعبية مثل تقشير معتدل ، ترطيب عميق للبشرة. تشارك coda بنشاط في تركيب البروتينات والمعادن.

على الرغم من حقيقة أن اليود موجود بكميات صغيرة في جسم الإنسان ، إلا أن نقصه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة ، لأن الوظيفة الرئيسية لليود هي المشاركة في تكوين هرمونات الغدة الدرقية. في مثل هذه الحالات ، تبدأ الغدة الدرقية في الزيادة في الحجم ، في محاولة للتعويض عن عدم كفاية تركيب الهرمونات بسبب نمو الأنسجة ، مما يؤدي إلى تشكيل تضخم الغدة الدرقية المتوطن. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي نقص اليود إلى انخفاض في المناعة ، في حين أن خطر الأمراض المعدية يزيد ، ويلاحظ التخلف العقلي ، لوحظ الضعف العام ، ومشاكل الرؤية تحدث. ولذلك ، فإن الأشخاص الذين يعيشون في المناطق التي يشيع فيها نقص اليود ، فمن المستحسن أن تستهلك المأكولات البحرية والأعشاب البحرية ، لأنهم - أعلى تركيز من اليود: حوالي 800-1000 ملغم / كغم.