- العصي السلطعون - 400 غرام
- البطاطا - 4 قطع
- الجزرة - قطعة واحدة
- بيض الدجاج - 3 قطع
- الذرة المعلبة - قطعة واحدة (جرة)
- القشدة الحامضة - 400 غرام
- الثوم - 4 أسنان
- الكركم - 1 الفن. ملعقة
- الكركم - 1 ملعقة صغيرة
- بابريكا - 1 ش. ملعقة
- الملح والفلفل الأسود الأرض - - حسب الذوق
- القفزات ، suneli - 1/2 ملعقة شاي
- ريحان مجففة - 1/2 ملعقة صغيرة
- الطرخون - 1/2 ملعقة شاي
- زيت نباتي - 4 قطع. الملاعق
1. تغلي البطاطا "في الزي" ، تقشر. عندما تبرد البطاطا ، تقطعها إلى مكعبات صغيرة. 2. قم بغلي البيض بصعوبة ونظيفة. تقشر البيض المقشر إلى مكعبات صغيرة. 3. تغلي الجزر في قشور ، قشر ، قطع جزء من الجزر حوالي 10 سم.قطع 10 شرائح ودائرتين ، كما هو الحال في صورتنا. قطع الجزر المتبقية إلى مكعبات. 4. عصي سرطان البحر أو لحم السلطعون ، خالية من قذائف السلوفان ، مقطعة إلى شرائح: قطع كل عصا إلى أجزاء 2-4 ، ثم أجاد عبر. 5. إعداد صلصة للسلطة: في القشدة الحامضة إضافة الملح والفلفل الأسود والثوم المضغوط ، القفزات ، suneli ، الفلفل الحلو ، والكركم ، والزيت النباتي. يقلب جيدا. 6. فتح الذرة المعلبة ، واستنزاف السائل ، ومزج الذرة مع البطاطا والجزر والبيض وعصي السلطعون. إضافة خلع الملابس ، وتخلط جيدا. 7. عندما تكون السلطة مملوءة ، ضعها على طبق مع شريحة ، قم بتجميعها بعناية في تل ملتوي. وضع الجزر شرائح لجعل الساقين ، مخالب ، من ريش البصل الأخضر جعل العينين وذيل. وصفة خطوة بخطوة مع صورة من سلطة مع عصي سرطان البحر "جولي كراب" جاهزة.
الوجبات: 6-8