الباذنجان المطبوخ الباذنجان هو الطبق التقليدي في العديد من دول العالم. التعبئة لحشو الباذنجان هي متنوعة جدا. وفي كل مرة نحصل على طعم جديد لطبق مألوف. أقترح محاولة حشو من الجبن والجبن-يترك بلطف جداً ، مغذية ، بشكل تلقائي ولذيذ. والطبخ ليس صعبا.
المكونات:- الباذنجان 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن الثابت 100 غرام
- الجبن المنزلية 120 غ
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- بقدونس طازج 15 جم
- ملح 3 قرصة
- مسحوق الفلفل الأسود 1 غرام
- الثوم 2 فصوص
- الخطوة 1 لإعداد الباذنجان المخبوز ، نحن بحاجة إلى البيض والباذنجان والثوم والبقدونس والجبن والجبن والملح والفلفل.
- الخطوة 2 قطع الباذنجان على طول.
- الخطوة 3 تغلي الباذنجان في الماء المملح لمدة 20 دقيقة.
- الخطوة 4 بارد وإزالة اللحم مع ملعقة. نقطع اللحم ناعما.
- الخطوة 5 مزيج البيض ، والباذنجان اللحم والجبن والجبن المبشور والفلفل والبقدونس المفروم والثوم المفروم.
- الخطوة 6 ملء القارب مع الباذنجان.
- الخطوة 7 اخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.