- النفط - 2 البنود. الملاعق
- كوسة متوسطة - قطعتان
- من الكوسا الصفراء - 2 قطعة
- المصابيح - 2 قطعة
- فصوص من الثوم - قطعتان
- كريم سميك - 1/2 كوب
- فتات الخبز - 1 كوب
- الجبن البارميزان المبشور - 1/2 كوب
- ملح وفلفل مطحون - 1 حسب الرغبة
سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية. في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة ، تضاف شرائح الكوسة ، الكوسا الصفراء ، البصل والثوم. الموسم مع الملح والفلفل. تقلى مع التحريك لمدة 4 إلى 6 دقائق. أضيفي الكريما والحساء حتى يتكاثف حوالي 5 دقائق. ضج في 1/2 كوب من فتات الخبز والجبن المبشور. تزييت بمزيج من الكوسة والكوسا ، وتتبل بالملح والفلفل. اخبز حتى لونها بنيا ذهبيا ، 8-10 دقائق.
الوجبات: 4